Lezzet hayranları kesinlikle geçemeyecek, dikkatinize deniz mahsulleri salatası "deniz kokteyli" getiriyorum - lezzetli, besleyici, güzel, sağlıklı. Bir restoranda bu tür salatalar oldukça pahalıdır, ancak fiyat sorun olmasa bile inanın ev seçeneği restoran seçeneğine asla teslim olmayacaktır.
Tarifteki en önemli şey, lezzetli deniz ürünlerinin doğru seçimidir. Bitkisel katkı maddelerinin geri kalanı yemeğe tazelik ve parlaklık getirecektir. Arkadaşlarıma sık sık deniz mahsulleri kokteyl salatası servis ediyorum, her zaman mutlular ve herkesin zaten bir tarifi var. Siz de kesinlikle denemelisiniz!
Malzemeler:
Deniz ürünleri kokteyli - 250 g
Pekin lahanası - 50 g
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Taze salatalık - 2 adet.
Kırmızı soğan - 0,5 adet.
Limon suyu - 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Tuz, karabiber - tatmak
Açıklama:
1. Listeye göre yiyecekler hazırlayın. Kalamar, midye, karides gibi birçok deniz mahsulü lezzeti içermesi için mümkün olduğunca çeşitli bir kokteyl seçin. ahtapotlar, taraklar vb. Çoğu zaman, bu tür deniz ürünleri setleri zaten yağda marine edilir, bu yüzden tarife eklemenize gerek yoktur. Ekle.
2. Genç Çin lahanasının yapraklarını durulayın, hafifçe kurulayın. Rastgele doğrayın veya elle yırtın. Yeşil doğranmış yaprakları bir tabağa veya servis tabağına koyun - rastgele yapın.
3. Taze kokulu salatalıkları yıkayın, kurutun, kuyruklarını düzeltin, cildi çıkarın. Küçük dilimler halinde kesin. Salatalık dilimlerini yeşil "yastığın" üzerine yayın.
4. Şimdi bütün deniz kokteylini cömert bir yığına koyun - pişman olmamanız gerekir.
5. Kırmızı tatlı soğanları durulayın, kurutun, halkalar halinde kesin. Deniz mahsullerine sürün. Soğanı şarap sirkesinde önceden marine edebilirsiniz.
6. Her salata tabağına birkaç dilim haşlanmış tavuk yumurtası ekleyin. Üzerine limon suyu serpin, tuz ve karabiber serpin.
Hemen servis yapın.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro