Her zevke uygun 5 lezzetli, ilginç gözleme dolgusu! Fırında krep veya doldurulmuş krep yapabilirsiniz. Pişmiş krepler Maslenitsa için şenlikli masada güzel görünecek!
Malzemeler:
- Gözleme hamuru (1 litre kefirden tarifi burada)
- 4 yumurta + yeşillik
- 400 gr mantar + soğan
- 2 patates + soğan + baharat
- 1 bacak + yeşillik
- 30 gr et + 1-2 büyük soğan
- tuz biber
Shrovetide çorbası: pişirin ve kış eriyecek!
Bütün aile için harika Sunny çorbası. Hem yetişkinler hem de çocuklar gibi. Yumurtalı krep ve erişte ile lezzetli ve basit tavuk çorbası. Dene! Basit ve hızlı bir tarif.
Malzemeler:
- 2,5-3 litre su
- 5 tavuk budu
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy havuç
- 3 yumurta
- 6 çay kaşığı Süt, isteğe bağlı)
- 80 gr erişte
- 2 diş sarımsak
- yeşillik
- tuz biber
Krep "Hassasiyet" - bunları denediniz mi?
Malzemeler:
- 500 gr kefir
- 2 yumurta
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı Sahra
- 320 gr un
- 0.5 çay kaşığı soda
- 300 ml kaynar su (biraz daha ekleyebilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı sebze yağları
- 2 patates
- yarım demet yeşil soğan
- yarım demet maydanoz