Harika tariflerden oluşan bir seçki. Mutfak hayatı kesmek!
"Şişede" kek
Pişirmeden nefis lezzetli, narin, limonlu çikolatalı kek.
Malzemeler:
- 700 ml süt
- 2 yumurta
- 120 g şeker
- 1 p vanilya şekeri (8 g)
- 3 yemek kaşığı Mısır nişastası
- 20 gr jelatin
Limon tabakası:
- 1 limon
- 70 g şeker
- 1 çay kaşığı nişasta
- bir tutam zerdeçal
- 150 gr lor peyniri
Çikolata tabakası:
- 60 gram çikolata
- 150 gr lor peyniri
O kadar ilginç ki, henüz yemek yapmadın! Hiç bu kadar lezzetli yemedin!
Fırında lezzetli, aromatik ve sulu cevapcichi sosisleri!
Malzemeler:
- 1 kg sığır eti
- 1 kg domuz eti
- 2 çay kaşığı biraz tuzla
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- baharat:
- tatlı kırmızı biber
- kırmızı acı biber
- karabiber
- kuru soğan
- kuru sarımsak
- 100 ml su (veya daha fazla)
Suşi "Sibirya"
Sıradışı ve ilginç bir tarif. Bir hamur tatlısı makinesinde en basit ve en hızlı suşi nasıl pişirilir!
Malzemeler:
- 300 gr kuru yuvarlak taneli pirinç
- 330 ml su
- 40-45 ml pirinç sirkesi% 3 (veya 20 ml elma sirkesi% 6 + 20 ml su)
- 15-30 gram şeker
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 300 gr kırmızı balık
- 200 gr karides
- 200 gr yumuşak peynir