Domates ve peynir soslu inanılmaz basit makarna yemeği. Bu yemeği hazırlamak inanılmaz derecede basit ve hızlıdır. Domatesler beyaz peynirle pişirilir ve en narin sosa dönüşür. Şu anda, herhangi bir makarna pişiriyoruz. Ve sonunda, sadece her şeyi karıştırmak için kalır.
Makarna beyaz peynirle iyi gider, domatesler hoş bir ekşilik katar. İyi seçilmiş baharatlar ve zeytinyağı tüm yemeğin lezzetini dengeler. Yemeğin lezzetli, aromatik ve tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Bu, tüm aile için hızlı bir akşam yemeği veya öğle yemeği için en iyi seçenektir.
Bir çocuk bile böyle bir İtalyan yemeği yapabilir!
Malzemeler:
- makarna - 400 gr
- Beyaz peynir - 350 gr
- domates - 4-5 adet.
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. ben.
- İtalyan otları - 1 yemek kaşığı ben.
- tuz - 1/2 yemek kaşığı. ben.
- öğütülmüş karabiber - tatmak
Adım adım tarif
1. 4-5 orta boy domatesi dörde bölün ve sapını kesin. Her çeyreği tekrar daha küçük dilimler halinde kestik.
2. Fırın tepsisine biraz bitkisel yağ dökün, zeytinyağı aldım. Ortasına yaklaşık 300-350 gr ağırlığında bir parça beyaz peynir koyun.
Hazırladığınız domates dilimlerini peynirin etrafına koyun.
3. Biber domates ve karabiber ile peynir.
Her şeyi yaklaşık 1 yemek kaşığı serpin. ben. İtalyan otlarının karışımları. Bitkisel yağ ile biraz serpin.
4. Her şeyi 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyduk. Yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz. Domatesler yumuşak olmalıdır.
5. Su kaynadı, yaklaşık yarım yemek kaşığı tuzla tuzlayın ve karıştırın. 400 gr makarnayı dökün. Ben sert makarna kullanıyorum. Yaklaşık 7-10 dakika pişirin. Ateşten alıp suyunu süzüyoruz.
6. Domates ve peynir pişirilir. Onları fırından çıkarıyoruz. Karıştırırken peynir ve domatesleri çatalla hafifçe ezin.
Elde edilen kütleye önceden pişirilmiş makarna ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
Çanak hazır. Sıcak olarak servis ediyoruz.
Beyaz peynir ve domatesli makarnanın çok lezzetli, sulu ve aromalı olduğu ortaya çıktı. Domatesler hoş bir ekşilik katar ve beyaz peynir ve aromatik otlar yemeğin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar ve uyumlu hale getirir. Bu tür makarnalar, karmaşık bir şeyler pişirmek istemediğinizde çok faydalıdır.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com