Görkemli bir salata ister misiniz? Kimsede olmayan biri mi? Daha önce hiç yemedin mi? Hem güzel olmak hem de ağızdan isteyip sonra erimek? Ve hoş bir tat bıraktı? Hafif ve sulu? Daha kolay bir şey yok! O, burada ve şimdi önünüzde. Şimdiye kadar - yazarın bu satırların kendi kompozisyonunun satırlarında. Ama aynı zamanda, kimliğiyle kıyaslanamaz bir yemek şeklinde masaya da gelebilir) #games
İçindekiler: turp, sert peynir, iri veya 2 küçük kırmızı dolmalık biber, haşlanmış füme dana eti, çekirdeksiz zeytin, dereotu, sarımsak, ekşi krema ve mayonez, öğütülmüş karabiber
Pişirme metodu:
Orta rende üzerinde birbirinden ayrı rendeleyin: biber, et, peynir, zeytin, sarımsak. Ve turp, soyulmamış.
Biber kesinlikle suyunu salacaktır, bu nedenle bir yaprağa değil, bir kaseye veya derin bir tabağa sürmeniz önerilir. Mümkün olduğunca çok meyve suyu boşaltın. Mayonez ve ekşi krema ile eşit oranlarda karıştırın, rendelenmiş sarımsak, biber ekleyin ve bir çatalla iyice sallayın.
Marul katmanlar halinde serilir. Katmanları gözle eşitleyebilirsiniz. Son zamanlarda bunun için çıkarılabilir bir pişirme kabı kullanmaya adapte oldum, sadece alt kısmı yok, yani. çerçeve. Dereotu dallarından en üstteki birkaç dalı kesin, salatanın yapılacağı bir tabakta daire şeklinde düzenleyin. Ortada, ince bir tabaka karışık pansuman uygulayın ve şekli ayarlayın.
İlk, alt tabaka et. Üzerinde zeytin var. Diğer bileşenlerin hacminden daha az, daha az olmalıdırlar. Tadı hafif bir subtropik ipucu ile başlatmak için. Sonraki - biber ve pansuman ile kaplayın. bolca.
Sonra - peynir ve tekrar pansuman. Sırada turp var. Ezmeyin, havadar gevrek bir durumda bırakın.
Bunun üzerine, önce keyfi bir desenle biraz mayonez sıkın. Biliyorsanız, biraz hiyeroglif veya pentagram çizin. Ve mayonez şeritleri arasında - ekşi krema. Ve zaten ekşi krema - ince kıyılmış dereotu.
Salatayı oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin. Ve - bitti, lezzetli masanızda toplantının tadını çıkarabilir ve şok edebilirsiniz.