Bu tarifle uzun süre u-tube'da tanıştım, donmaz diye korktuğum için pişirmedim ama herşey çıktı ve çok lezzetli çıktı o yüzden paylaşıyorum. seninle #oyunlar #tatlı #chayu
İçindekiler: beyaz çikolata, yoğunlaştırılmış süt, kuru kiraz, antep fıstığı (diğer kuruyemişler mevcuttur), tuz
Pişirme metodu:
Kirazları 15-20 dakika sıcak kaynamış su ile dökün, ardından suyu boşaltın, kirazları kağıt havluların üzerine koyun, kurutun.
Fıstıkları fırında veya mikrodalgada hafifçe kızartın. Mikrodalgada 800 W'ta 1 dakika + 30 saniye aralıklarla kızarttım. Bıçakla doğrayın ama öğütmeyin. Antep fıstığı yerine başka fındık alabilirsiniz: ceviz, badem, kaju. Fıstık kullanmamak daha iyidir.
Çikolatayı bir kaseye kırın, kaseyi su dolu bir tencereye koyun, kasenin dibi suya değmeyecek şekilde ateşe gönderin, eritin, karıştırın. Eriyen çikolataya bir tutam tuz ekleyin, yoğunlaştırılmış sütü dökün, karıştırın. Fıstığı ve vişneyi ekleyin, karıştırın.
Kütleyi pişirme kağıdına koyun, kütleyi kağıtla kaplayın, bir sosis oluşturun, sarın ve yaklaşık 4 saat soğutun. Katılaşma sürecinde gerekirse rulonun şeklini düzeltebilirsiniz.
Sertleştikten sonra kağıt kolayca çıkarılabilir. Parçalara ayırın ve çay veya kahve ile servis yapın. Çok lezzetli ve tatmin edici. Afiyet olsun sağlıklı olun 🌺