Patates pürem her zaman mükemmel oluyor - ve buradaki nokta tarifte hiç yok (sadece tuz, tereyağı ve ılık süt ekliyorum). Mesele şu ki, patates püresi için hangi tür patatesleri alacağımı biliyorum.
Daha önce düşünmedim bile: Sahip olduğum patateslerden pişirdim. Ama sonra her patatesin patates püresi için uygun olmadığını anladım.
Hemen açıklayayım: Patates çeşitlerini anlamıyorum. Her zaman patateslerin kabuğunun rengine ve şekline / boyutuna odaklanırım.
Örneğin, patates püresi için asla kahverengi veya kırmızımsı tenli patates kullanmam. Pişirdikten sonra, bu tür patatesler yapışkan hale gelir ve çok lezzetli olmaz.
Patates püresini lezzetli hale getirmek için pürüzsüz sarı bir tenli patates alıyorum, patatesler yuvarlak, büyük değil. Bu patatesler bence patates püresi için mükemmel.
Bu arada, patateslerin daha hızlı pişmesi için onları birkaç parçaya böldüm - sizin için küçük bir hayat tüyosu))
Ne tür patates püresi seçersiniz? Görüşlerinizi yorumlarda paylaşın.
Ayrıca okuyun:
Faydalı olduysa beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın. İlginiz için teşekkür ederiz!