Champignon şişleri. Kolay ve Lezzetli Fırın Tarifi

Admin

click fraud protection

petrol şişleri
petrol şişleri
petrol şişleri

Sıcak bir mantar ve sebze mezesinin ilginç ve sıradışı bir versiyonu. Fırında bu tür mantar şişleri tüm yıl boyunca pişirilebilir. Bu, günlük menüyü çeşitlendiren ve şenlikli masayı süsleyen çok yönlü bir tarif. Mantar şişleri sıcak bir meze olabilir veya bir et yemeği için harika bir garnitür olabilir.
Böyle bir mantar meze hazırlamak kolaydır ve ürünler ekonomiktir. Turşu ve sebzeler sayesinde bu mantarlar sulu ve çok hoş kokuludur.
Bu aperatif kebapları mutlaka fırında pişirin. Çok basit, sıradışı ve lezzetli.

İçindekiler:

  • petrol - 500 gr
  • soğan - 2 adet.
  • tatlı biber - 1 adet.

Turşu:

  • soya sosu - 2 yemek kaşığı. ben.
  • elma sirkesi (limon suyu) - 1 yemek kaşığı. ben.
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.
  • sarımsak - 2 diş
  • öğütülmüş tatlı kırmızı biber - 1 çay kaşığı ben.
  • tuz - 1/2 çay kaşığı. ben.
  • öğütülmüş karabiber - tatmak

Adım adım tarif

1. Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım.
Bir tatlı biber alıp tohumlarından temizliyoruz. Soyulmuş biberi kare dilimler halinde kesin.
İki orta boy soğanı dilimler halinde kesin. Her soğanı 6 kama halinde kestim.

2. Marinayı hazırlıyoruz.
Ayrı bir kaseye 2 yemek kaşığı dökün. soya sosu, 1 çay kaşığı ekleyin. tatlı kırmızı biber, yaklaşık yarım çay kaşığı dökün. ben. tuz ve öğütülmüş karabiber. Burada 1 yemek kaşığı döküyoruz. ben. elma sirkesi veya limon suyu ve 1 yemek kaşığı. ben. bitkisel yağ, zeytinyağı aldım. Bir preste 2 diş sarımsak sıkın. Her şeyi karıştırıyoruz.

3. Bir kaseye 0,5 kg mantar, doğranmış biber ve soğan dilimlerini koyun.
Hazırlanan marine ile bir kaşık kullanarak mantarları sebzelerle dökün. Her şeyi karıştırın ve 1 saat masanın üzerinde marine etmeye bırakın.

4. Sebzeleri eşit şekilde marine etmek için bir saat karıştırın.

5. Salamura sebzeleri ve mantarları uzun bambu şişlere diziyoruz. 30 cm uzunluğunda şişler kullanıyorum. Mantarları, soğanları ve biberleri değiştirerek diziyoruz. Mantarlar çok büyükse, 2 hatta 4 parçaya bölünebilirler.

6. Her şeyi önceden 200 dereceye ısıtılmış bir fırına koyduk. Yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Petrol şiş meze çok lezzetli ve sulu çıktı. Bu meze, ana yemeğe ek olarak mükemmeldir.

Champignon şiş meze
Champignon şiş meze

video tarifi

Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com

Su kalitesini ölçmenin 3 yolu. Şişelenmiş su ve musluktan örnek gösteriyorum.
Su kalitesini ölçmenin 3 yolu. Şişelenmiş su ve musluktan örnek gösteriyorum.

Bugünün yazısında bahsedeceğim su kalitesini belirlemenin üç kolay yolu. İçtiklerimizin sağlığımı...

Yumurta, turp ve bezelye ile beş dakikalık bahar salatası
Yumurta, turp ve bezelye ile beş dakikalık bahar salatası

Öğle veya akşam yemeğine harika bir katkı olacak lezzetli, hafif ve hızlı salata. Kelimenin tam a...

Lor pastası "Vkusnyashka" 15 dakika + pişirme süresi içinde.
Lor pastası "Vkusnyashka" 15 dakika + pişirme süresi içinde.

Bugün çay için basit ama inanılmaz derecede lezzetli, çok yumuşak lor keki hazırlıyorum.Fırın hem...

Instagram story viewer