Basit ve ucuz yemek tarifi! Eğer peynir, sert, krem veya krem peynir pişirebilirsiniz gıdaların küçük bir listeden.
peynir bir parçası olarak, aynı zamanda, koruyucu madde ve aroma arttırıcılar yer alır.
Hızlı ev yapımı peynir - tarifi
maddeler:
süt 3 litre
yoğurt 600 ml
3 yumurta
100 gr. tereyağı
1 saat. l. tuz
hazırlanması:
1. Süt kaynamaya ve tat tuz eklemek.
2. ekşi süt ile yumurta çırpın. Sen ekşi krema ile değiştirebilirsiniz.
3. kaynama sütüne yumurta karışımını ekleyin ve her zaman karıştırarak, lor oluşumuna kadar pişirin.
4. elek veya süzgeç 2 katmanlara yeni temiz tülbent vystelit.
Bir elek tavada üzerine seti ve süt karışımı dökün. Böylece lor boşaltın.
5. Ortaya çıkan lor bir kapta koymak ve her şeyi iyice karıştırın, tereyağı ekleyin.
6. Sonra tekrar, tülbent içinde curds vardiya sıkı bir düğüm kravat.
7. Askıda bu aşırı sıvı damlama nedenle, süzme peynir ile düğüm.
8. Peynir altı suyu boşaldığında, 5-8 saat boyunca basınç altında sıkı ve satış krem peynir kravat bezleri.
Daha sonra, buzdolabında boyunduruk ile peynir çıkarın.
Daha tuzlu peynir olmak istiyorsanız, baskı yaptığı ihtiyacı sonra birkaç saat boyunca tuzlu su çözeltisi içinde gazlı bez sağ koymak.
Afiyet olsun!
Konseyi:
Marl işaretler yukarı pıhtıdaki, taze otlar, baharatlar veya çeşniler, zeytin, fındık, çan veya biber biber ekleyebilirsiniz.
Videobonus:
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!