kuru erik ve sarımsak ile fırında et. Çok lezzetli eti çıkıyor. Pişirme kolaydır ve tat kuru erik şenlikli varlığı nedeniyle elde edilir. Et, meyve aroması batırılmış eşsiz tatlı ve ekşi notu kazanır.
MALZEMELER
- Domuz - 900-1000gr.
- Erik - 90 gr.
- Sarımsak - 5 diş.
- marine için:
- Fransız hardal - 1 çorba kaşığı
- Et için baharat - 1 tk
- Soya sosu - 30 mi.
- Tuz - 1ch.l.
- Bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı
- Ekşi - 1st.l.
- adım tarifi adım pişirme
- marine hazırlayın. Bir kapta 1 çorba kaşığı Fransız hardal koydu. 1 çay kaşığı ete baharat, 1 çorba kaşığı bitkisel yağ, soya sosu, 30 ml, 1 çorba kaşığı ekşi krema. 1 çay kaşığı tuzu ve bir karıştırma. sarımsak kutu kesme plakaları 5 diş. 1 kg hakkında tartı bonfile domuz atın. Ben 900gr. tüm tarafların gres, marine koyun. Şimdi bir bıçak ile bir kesi yapmak ve çizgi, kuru erik, sarımsak karanfil kesikler koydu. Ve böylece bütün et bitti. Biz yan ve alt kısımlarını yakalama parçası etrafında kesiler yapmaya çalıştı. Pişirme için kol eti koyun. Biz kalan sarımsak ve kuru erik üzerine eti yerleştirin. Düğümlü kol uygun bir pişirme içine koydu. Ve 30-40 dakika boyunca marinate etleri bırakın. Bu 40 dakika sürdü. Koyun eti parfüm ısıtılmış ve 180 derece 35-40 dakika pişirilir olarak, paket kavurma için et aldı ve 15 dakika daha fırına. Biz masaya et hizmet vermektedir. Et ve kuru erik tamamlayıcı. Bu güzel kokulu ve lezzetli çıkıyor. Yemek yapmayı tavsiye ederiz.
Aşağıda benim çok kısa videoda görebilirsiniz Detaylar ve pişirme detay.
Afiyet olsun!