Cook lezzetli lezzetli ve narin, parlak ve güzel, lanet kek. herhangi bir tatil tablo süsleyin!
Ben bir kapta üç yumurta sürücü tuz büyük tutam ekleyin.
şeker 80 gram dökün, krep tatlı. Ve tüm iyi karıştırma çırpıcı.
Tüm biz 1/3 hakkında dökün ve tekrar karıştırın, süt, 500 ml gerekir.
un 180 gram olarak, bir kakao tozu 2 çorba kaşığı ekleyin.
Ben kakao unu ile karıştırıldı ve yumurta süt karışımına gönderildi. Çırpma topaklar olmadan hamur yoğurun.
Karışım, bir bitkisel yağ 2 çorba kaşığı ekleyin. Karışık.
Kalan süt ile seyreltilmiş. Hamur, bir sıvı olmalıdır. Ben 10-15 dakika hamur standı verecek ve pişireceğiz.
İlk gözleme bitkisel yağ ile tavayı yağlayın için Güçlü, tava ısıtılır.
Ben hamurun yarısı potaya hakkında çevirmek ve ince bir gözleme pişirirler. Ben bir dakika çevirin.
Böylece kadar krep kızartın.
jöle tabakası ben gerek suyu hazırlamak için. Ben kızılcık, hazır alırsınız.
jelatin 10 g üç kaşığı mors (oda sıcaklığında) ekleyin, karıştırılmış ve zaman yan kenara paketi göstermektedir. Jelatin şişer gerekir.
mikrodalgada gevşetin şişmiş jelatin, bir su banyosunda mümkündür.
Ve suyu gönderir. Karışık. Buzdolabında jelatin ve meyve içki ile kase gönderme, jöle haline kepçe ve dönüşler vardır jelatine.
jelatin ekşi krema I için 10 g su, 50 ml dökün ve şişmesi için jelatin vermek üzere karıştırın.
Oda sıcaklığında ekşi krema (400 gr, yağ içeriği% 20) konsantre süt (200 g) ekleyin. Ve vanilya şekeri (8 g), bir çanta ekleyin. İyice karıştırın.
şişmiş jelatin mikrodalgada eritilir ve ekşi krema dökün edilir. Bir kez daha iyice karıştırın.
Yassı bir tüp içine kat ve bir makas krem doğrudan halinde kesilir. Ben sadece 10 krep kesti.
Karışık nazikçe bazı krep unfold, bazı rulo kalacaktır.
Plastik sargı, krem ve biraz tatlı-ekşi jöle ile krep yayılmasıyla ile kaplı bir kase. Çok güzel bu bölümünde bakacağız.
Yeni ekşi krema ile krep. Ve böylece jöle ile serpiştirilmiş. Son kat gelen krep olmak.
Kapaklar üç saat boyunca buzdolabında üst folyo ve gönder.
kek sertleşir, üst film kapak kase yemek ve çevirme paketten.
Eh, Pancho pasta kez, sonra Pancho olarak dekorasyon. şeker ile ekşi krema kaşık bir çift - her tarafta bir pasta ile kaplanmış olabilir.
Eh, her zaman olduğu gibi, ben, sıcak suya indirilir düğümlü, plastik bir torbaya koymak bitter çikolata Birkaç parça alıp eritin. Sonra küçük bir köşesinde paket kesip pasta süsleyin.
pasta, zarif bir güzeldir. jöle çikolata krep, ekşi krema ve kızılcık: ürünlerin Kesinlikle şaşırtıcı bir kombinasyon.
Eğer tarifi gibi, bir kanala abone emin olun, ilginç bir çok şey hala var.Hep huskies ve yorumlarla memnun olmuştur. Teşekkür ederim!
maddeler:
- Krep (20 adet)
- 3 yumurta
- 80 g şeker
- 500ml süt
- un 180 gram
- 2 yemek kaşığı Kakao tozu
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- tuz
__________
- ekşi krema 400 gram
- yoğunlaştırılmış süt 200 g
- N 1 vanilya şekeri (8 g)
- su, jelatin + 50 ml 10 g
__________
- yaban mersini suyu 300 mi
- jelatin 10 gram