Mavi olanları sever misin? Ve onların ruloları? O zaman bu lezzetli dolgular size yardımcı olacak ve sizi mutlu edecek.
Kayıt etmek!
Et ruloları
Malzemeler:
300 gr. kıyma
3 diş sarımsak
tuz
öğütülmüş biber
biraz rendelenmiş peynir
Dereotu
sebze yağı
taze domates
Nasıl pişirilir:
1. Kıyılmış sarımsakları yağda kızartın. Üzerine kıyma ekleyin. Yumuşayana kadar koyulaştırın.
2. 1-2 yemek kaşığı dökün. l. rendelenmiş peynir, tuz ve karabiber. Ateşten alın ve kızartılmış sarımsak şeritlerini hemen doldurun.
3. Rulonun içine biraz taze dereotu ve ince bir domates dilimi koyduğunuzdan emin olun.
Fırında et ruloları
Malzemeler:
0,5 kg kıyma
Yumurta
soğan
ekmek dilimi
3 yemek kaşığı. l. Süt
havuç
sebze yağı
tuz biber
Nasıl pişirilir:
1. Bir dilim ekmeği süte batırın.
Ekmek yerine bir avuç ekmek kırıntısı veya yulaf ezmesi kullanabilirsiniz. Sonra sütü kıymanın içine dökün.
2. Kıyma makinesinden kıyılmış et ve soğan. Sıkılmış ekmek ve çiğ yumurta ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, yoğurun. Ve savaşmak arzu edilir.
3. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, başka bir soğanı doğrayın ve yumuşayana kadar her şeyi kızartın. Kıyma ile kombine edilebilir veya sos için bırakılabilir.
4. Patlıcanları et dolgusu ile doldurun, yuvarlayın, bir fırın kabına koyun.
Havuç soslu veya sossuz. Veya rendelenmiş peynir, peynirli ceviz ezmesi vb. Serpin.
5. 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
Fındık ve peynirli rulolar
Malzemeler:
10 adet. ceviz taneleri
100-150 gr. eritilmiş yumuşak peynir
bir avuç taze kişniş
3 yemek kaşığı. l. ekşi krema veya krema (mayonez mümkündür)
1 saat l. baharat şerbetçiotu-suneli
tatmak ve arzu etmek için sarımsak
Nasıl pişirilir:
1. Cevizleri kuru bir tavada birkaç dakika kızartın ve bir blender, kıyma makinesi veya mutfak robotunda öğütün.
2. Yeşilleri yıkayın, nemi silkeleyin ve çok ince doğrayın.
3. Sarımsak kullanılıyorsa, bir presten geçirilmeli veya ince bir rende üzerine rendelenmelidir.
4. Fındık, peynir, otlar, baharat, sarımsak ve kremayı birleştirin.
5. 1 çay kaşığı. l. dolguyu kızarmış patlıcan katmanlarına yayın ve sıkı rulolar halinde yuvarlayın. Servis yapana kadar buzdolabında tutun.
Beyaz peynir ve maydanozlu rulolar
Malzemeler:
250 gr. beyaz peynir veya süzme peynir
3 diş sarımsak (isteğe bağlı veya 1 çay kaşığı alın. l. kuru)
1 saat l. kuru fesleğen
küçük bir demet maydanoz
Nasıl pişirilir:
1. Taze soyulmuş sarımsakları rendeleyin, hemen kurulayın.
2. Yeşilleri ince ince doğrayın ve beyaz peynir (süzme peynir) ile birlikte bir çatalla öğütün. Fesleğen ekleyin. Karıştır.
3. Ruloları doldurun.
Tatlı biber ruloları
Malzemeler:
2 adet kırmızı biber
3 diş sarımsak
yeşil soğanlar
maydanoz ve kişniş
dolguyu süslemek için yumuşak peynir veya mayonez
Nasıl pişirilir:
1. Biber ve soğanları ince ince veya şeritler halinde doğrayın. Sarımsakları bir preste geçirin.
2. Her şeyi karıştırın, yumuşak peynir veya mayonez, tuz ile baharatlayın.
3. Kızarmış patlıcan rulolarını vidalayın.
Çin lahanası ve domatesli rulolar
Malzemeler:
lahana
sebze yağı
mayonez
taze domates
yeşillik
tuz
biber
Nasıl pişirilir:
1. Lahanayı doğrayın ve bitkisel yağda pişirin. Neredeyse hazır. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Domatesleri ve otları yıkayın, küçük şeritler halinde kesin.
3. Dolgunun her iki kısmını da birleştirin, mayonez ve tuzla baharatlayın. 1 çay kaşığı dökebilirsiniz. l. titizlik için balzamik sirke veya soya sosu.
4. Dolguyu rulo yapmak için kullanın.
Salatalık veya avokado ve fesleğenli rulolar
Malzemeler:
1 salata (uzun) salatalık veya avokado
200 gr. yumuşak peynir
1 diş sarımsak
yeşillik
Nasıl pişirilir:
1. Salatalığı veya avokadoyu güzel şeritler veya parçalar halinde kesin.
2. Kıyılmış sarımsağı otlar ve peynirle karıştırın.
3. Bir şerit kızarmış patlıcan peynir kütlesi ile yayın, dilim salatalık veya avokado koyun. Rulo haline getirin.
Dolgular için daha fazla seçenek - aşağıdaki galeride ilerleyin ↓ ↓ ↓
Seçimi beğendin mi?
"Her şey hakkında mutfak notları" kanalına abone olun
Zen- <<< herhangi bir cüzdan ve yemek için 2.000'den fazla tarif
Telgraf- <<< tarifler, ipuçları, mizah, seçimler, faydalı şeyler
Instagram- <<< gelişmiş için hızlı tarifler
Yandex. Messenger-<<< şimdi biz de buradayız
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!