Yulaf ezmesi güne harika bir başlangıç, doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltıdır. Peki ya ailen artık yulaf ezmesine bakamazsa? Onlara pul gözleme yapın.
Eşit derecede sağlıklı bir kahvaltı yapacaksınız. Bu tür krepleri ekşi krema ile, katkısız doğal yoğurtla, peynir sosuyla veya en çok neyi seviyorsanız servis edebilirsiniz. Bir bardak süt veya bir bardak sıcak çay ile lezzetli olacak.
Malzemeler:
Anında yulaf ezmesi - 1 su bardağı
Un (isteğe bağlı) - 2 yemek kaşığı
Süt - 1 bardak
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Soğan - 40 gr
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
Tat vermek için tuz
Ch.m. biber - damak zevki
Hazırlık:
1. Yulaf ezmeli krep yapmak için gerekli tüm yiyecekleri listeden hazırlayın. İyi kalitede, daha iyi anlık pullar alın.
2. Yulaf ezmesini bir bardak sütle dökün, iyice karıştırın, 15-20 dakika şişmeye bırakın. Bu aşamada birçok kişi un ekler, yulaf ezmesinin şişmesini uzun süre beklemek istemezlerse un eklemem, kaliteli pullar bu işlemle iyi iş çıkarır.
3. Bu sırada soğanı küçük küpler halinde kesin, minimum miktarda rafine bitkisel yağda yumuşak ve altın kahverengi olana kadar birkaç dakika kızartın.
4. Pullar şişip yeterince sütü emdiğinde üzerlerine kızarmış soğan ve çiğ tavuk yumurtası, tuz ve karabiber ekleyin.
5. Pürüzsüz olana kadar kasenin içindekileri karıştırın. Yulaf ezmesi hamuru normal bir gözleme gibi görünmelidir.
6. Bir tavada biraz rafine bitkisel yağı ısıtın, hamurla dolu bir çorba kaşığına yayın ve krepleri altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.
7. Bir tarafı kızardığında tahta bir spatula ile çevirip diğer tarafı yumuşayana kadar pişirin.
8. Mükemmel, sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı hazır. Kahve veya çay hazırlayın ve ekşi krema veya az yağlı doğal yoğurtlu yulaflı krep servis edin.
Kanalımızı beğenmek ve abone olmak, yazarlara en büyük minnettarlıktır :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro