Oğlum puf böreği pizzasını seviyor. Kesinlikle haftada bir pişirmemi sağlıyor. Dürüst olmak gerekirse, bu çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır, böylece herkes pişirebilir - bir okul çocuğu bile.
Bu tür ev yapımı pizzaların doldurulması kesinlikle herhangi biri olabilir - hangisini en çok seviyorsanız. Özellikle tütsülenmiş et ve salamla lezzetli olacak, hepsi kişisel zevklere ve tercihlere bağlı olsa da, şahsen deniz mahsullerini seviyorum.
Malzemeler:
Milföy hamuru - 500 g
Ketçap - 4 yemek kaşığı
Beyaz soğan - 0,5 adet.
Büyük domates - 1 adet.
Salam - 200 gr
Sert peynir - 120 g
Zeytinler - 8-10 adet.
Kuzugöbeği - 2 adet.
Un - 3-4 yemek kaşığı
Hazırlık:
Listeden yiyecekler hazırlayın. Mayasız pizza için puf böreği almak daha iyidir, ancak dürüst olmak gerekirse, maya üzerinde de lezzetli, sadece çok tatmin edici olacaktır.
Ambalajı çıkarmadan hamuru oda sıcaklığında önceden çözün. Tüm sebzeleri yıkayın, kurutun, salamla birlikte size uygun dilimler halinde kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Masanın üzerine un serptikten sonra, 0,5 mm kalınlığında bir tabaka açın, üzerine büyük bir tencereden bir kapak takın, fazla hamuru bir bıçakla kesin. Tabanı hafifçe un serpilmiş bir fırın tepsisine aktarın, çatalla delin, aksi takdirde pişirme sırasında şişebilir.
Hamuru en sevdiğiniz ketçapla fırçalayın, doğranmış marul soğanı, rastgele doğranmış petrol ve domates dilimlerini serpin.
Doğranmış sosisleri domateslerin üzerine koyun, üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.
En son zeytinleri üstüne yerleştirin. Fırını önceden 200 derece ısıtın, pizzayı içine koyun ve üst ve alt ısıtma modunda 15-20 dakika pişirin.
Kalan kesilmiş hamuru bir daire şeklinde açın ve biraz daha küçük pizza yapın.
Milföy hamurlu pizza hazır - lezzetli, çıtır hamur ve sulu dolgu. Pişirdikten hemen sonra sıcak servis yapın. Bir fincan lezzetli kahve, çay veya süt onu mükemmel şekilde tamamlayacaktır.
Zevk almak!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)