Makarnalı tavuk göğsü eksiksiz, doyurucu ve besleyici bir yemektir. Vücudu gerekli maddelerle doyurmak ve ona güç vermek için taze sebze ve otlarla öğle yemeğinizi güvenle servis edebilirsiniz. Birçok insan bugünün tarifini beğenecek, çünkü makarna ve tavuk birbiriyle iyi gidiyor.
Her zaman makarnayı makarnalık buğdaydan seçin - bunlar sıradan olanlardan çok daha sağlıklı ve lezzetlidir. Makarnanın şekli gerçekten önemli değil - spiraller, fiyonklar, spagetti vb. Eti önceden sulu olacak şekilde marine etmek daha iyidir. Turşusu için en sevdiğiniz baharatları ve otları, sosları alabilirsiniz.
Malzemeler:
Tavuk göğsü - 250 gr
Makarna - 120 g
Sert peynir - 60 g
Tuz, karabiber - tatmak
Soya sosu - 30 ml
Ketçap - 1 yemek kaşığı
Bal - 0,5 çay kaşığı.
Tavuk baharatları - 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Tereyağı - 15 gr
Pişirme süreci:
1. Listeye göre gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Ocakta temiz su kaynatın, biraz tuz ekleyin ve bir porsiyon makarna ekleyin. Paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin, bir süre sonra suyu boşaltın, bir parça tereyağı ekleyin ve karıştırın.
3. Tavuk göğsünü durulayın ve kurulayın. Marine etmek için baharatları soya sosu, tereyağı, bal ve ketçapla bir kapta karıştırın. Numuneyi çıkarın, tadı ayarlayın. Filetoyu marine ete aktarın ve yarım saat bekletin veya bunu bir gecede oturması için önceden yapmak daha iyidir.
4. Tavuk göğsünü kuru, yapışmaz bir tavada pişirmek en iyisidir. Bu yüzden ısıtın ve eti aktarın.
5. Hafifçe kızarana kadar göğsü iki taraftan kızartın.
6. Eti ısıya dayanıklı bir forma aktarın, turşunun geri kalanını üstüne dökün ve ardından fırına gönderin. 20 dakika pişirin.
Pişmiş göğsü makarna ile servis edin, sert peynirle öğütün.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)