Avokado ve yengeç çubuklu salata - hafif, lezzetli, düşük kalorili ve hazırlaması hızlı. Şimdi birçok ev hanımının dondurucuda genellikle bir paket yengeç çubuğu vardır. yemek, konuklar kapının önündeyken harika bir seçenektir, çünkü hazırlamak 15'ten az zaman alabilir dakika.
Malzemeler:
Yengeç çubukları - 150 g
Avokado - 1 adet.
Taze salatalık - 1 adet.
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Sert peynir - 80 g
Doğal yoğurt (veya mayonez) - 3 yemek kaşığı
Limon suyu - 1 yemek kaşığı
Deniz tuzu - tatmak
Toz biber - tatmak
Nasıl pişirilir:
1. Salatayı hazırlamak için tüm ürünleri listemize göre hazırlayacağız. Öncelikle tavuk yumurtasını kaynamaya bırakın. Suyu kaynattıktan sonra 8, en fazla 10 dakika pişirin. Fırına bir zamanlayıcı ayarlamak daha iyidir. Bir süre sonra yumurtayı buzlu suda soğutun. Yengeç çubukları önceden çözdürülebilir veya ılık su altında doğrudan paketin içine getirilebilir, anında eriyeceklerdir. Onları selofandan kurtarın. Salatalık ve avokadoyu yıkayıp kurulayın.
2. Yengeç çubuklarını sizin için uygun olan herhangi bir yöntemi kullanarak kesin. Hoşuma gitti - büyük dilimler halinde, ancak küçük küpler halinde doğramayı seviyorsanız, güvenle yapabilirsiniz. Her şeyi derin bir kaseye koyun.
3. Yumuşak ve olgun, yeşilimsi ekşi, ağızda kalan tadı pek olmayan ve sert yapısı olan bir avokado seçin. Soyun ve büyük küpler halinde kesin. Bir kaseye aktarın, dilimlerin koyulaşmasını önlemek için limon suyuyla hafifçe gezdirin.
4. Sonra sert peyniri ovuyoruz. İnce veya kaba rende üzerinde - önemli değil. Kalan malzemelerle birlikte peynir talaşlarını kaseye ekleyin.
5. Bu zamana kadar yumurta kesinlikle soğuk suda soğumuş olmalıydı. Kabuğundan temizliyoruz, rende üzerine sürüyoruz veya bıçakla kesiyoruz. Salatayı taze çekilmiş karabiber ve istenirse tuzla karıştırdığınızdan emin olun. Ekstra kaloriden korkmuyorsanız, katkı maddesi veya mayonez içermeyen doğal yoğurtla dolduruyoruz.
Salatayı iyice karıştırın, porsiyonlar halinde düzenleyin ve soğuk bir atıştırmalık olarak servis edin.
Zevk almak!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro