Çoğu zaman pizza yapmak için mayalı hamur kullanırız. Sadece yoğurmak en az bir saat sürer. Zaman eksikliği, çok fazla meşgul olma nedeniyle, evinize pizza siparişi vermenin tek doğru karar olduğu anlaşılıyor.
Pizzanı eve götürmen ne kadar sürer? Büyük olasılıkla, yaklaşık 30 dakika sürecektir, daha az değil. 15 dakika içinde pizza yapmayı öneririm. Ve pizzacıdan kuryenin size teslim edeceğinden% 99 daha iyi olacak.
Tarifin yazarı İngiliz popüler şef Jamie Oliver'a ait. Önceki tarifte pizza hamurunun nasıl yapıldığını anlattım ve bunda alışılmadık ve oldukça ilginç bir pişirme tekniğinden bahsedeceğim. Dolguyu toplayacağım zaman ve ana işlem başlayacak.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Test için:
Un - 1 bardak
Su - 0,5 su bardağı
Tuz - bir tutam
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
Doldurmak için:
Sosisler - 150 gram
Mozzarella peyniri - 100 gram
Domates sosu - 2 yemek kaşığı
İtalyan otları - 1 çay kaşığı
Sert peynir - 50 gram
Bulgar biberi - 0,5 adet.
Zeytin veya zeytin - 1 avuç
Hareket tarzı:
Evde 10 dakika içinde tavada pizza pişirmek için bir dizi yiyecek hazırlayın. Jamie Oliver'ın tarifine göre hamur yapma süreci hakkında daha fazla ayrıntı görüntülenebilir. buraya.
Doldurmak için sevdiğiniz sosisleri ve sebzeleri kullanın.
Bir pişirme fırçası kullanarak tavaya biraz bitkisel yağ sürün.
Hamuru unlu bir çalışma yüzeyinde açın. Katmanın boyutu, tava çapından biraz daha büyük olmalıdır.
Hamuru tavaya aktarmayı kolaylaştırmak için ikiye katlanması gerekir. Ardından ortaya çıkan yarım daireyi tekrar ikiye katlayın.
İş parçasını aktarın. Tavanın ortasına göre bir köşeye koyun ve açın.
Hamuru küçük kenarlar oluşturarak tüm çevreye yayın.
Tavayı orta ateşte koyun. Pişirme işlemi başladı. Bu arada pizza soslarını bir araya getirelim.
Domates sosunu hamurun tüm yüzeyine yayın.
Mozzarella'yı elinizle yırtın ve üstüne koyun. Dipten gelen ısı peyniri eritecektir.
Sosis dilimlerini düzenleyin.
Kalan dolgu malzemelerini eşit şekilde dağıtın: zeytin, zeytin, dolmalık biber.
Üzerine rendelenmiş peynir ve hazırlanmış Provence otları karışımı serpin.
Hamur zaten alttan yeterince pişti, bu yüzden şimdi pizzayı 10-12 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderebilirsiniz. Sıcaklığı 180-200 derece arasında tutun.
Hızlı pizza hazır.
Parçalara bölünerek servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Umarım bu tarif, mutfak koleksiyonunuzda hak ettiği yeri alacaktır.
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!