Çay içmek için hızlı ve kolay pişirilen unlu mamuller sunuyoruz. Ekşi krema hamuru, elma dolgusu ile iyi gider. İrmikli Charlotte, tek başına un kullanmaya göre daha gevşek bir kıvama sahip. Elmalar, unlu mamullere özel bir tat ve çekicilik verir ve tabii ki onları daha kolay sindirip sağlıklı hale getirir.
Bu pasta kahvaltı veya atıştırmalık olarak servis edilebilir ve yanınızda götürmek kolaydır.
Malzemeler:
- Şeker - 1 yemek kaşığı.
- İrmik - 0,5 yemek kaşığı.
- Un - 0,5 yemek kaşığı.
- Ekşi krema - 0,5 yemek kaşığı.
- Tavuk yumurtası - 4 adet.
- Elma - 2 adet
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- Tuz - 1 tutam
- Kalıp yağı - 3 g
- Pudra şekeri - 1 çay kaşığı
Listeden gerekli miktarda malzeme hazırlayın.
Derin bir kase alın ve yıkanmış yumurtaları içine kırın. Şeker, bir tutam tuz ekleyin ve hafif bir köpük oluşturmak için çırpma teli veya mikser ile iyice çırpın.
Ekşi krema ekleyin. İrmik ekleyin. Ardından kabartma tozu ile karıştırılmış un gelir. Pürüzsüz olana kadar bir spatula veya çırpma teli ile hamuru yoğurun. 10-15 dakika bekletin.
Elma dolgusunu hazırlayın: Elmaları ve tohum kabuklarını soyun, dilimler halinde kesin.
Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın ve yanlarına irmik serpin. Minimum boşluklu bir elma tabakası yerleştirin.
Yerleşik hamuru üstüne dökün. Çanağı 30-35 dakika boyunca standart sıcaklığa (180 derece) ısıtılmış bir fırına koyun. Fırınınız tarafından yönlendirin.
Hazır olup olmadığını tahta bir şiş ile kontrol edin.
Keki bekletin ve hafifçe soğumaya bırakın, ardından uygun, rahat bir spatula kullanarak çıkarın.
Pişmiş elma şarabını porsiyonlara ayırmak için keskin bir bıçak kullanın.
Bu güzel kokulu pastayı pudra şekeri ile hafifçe karlayabilirsiniz, daha hafif ve iştah açıcı görünecektir.
Çay masasında zamanınızın tadını çıkarın!
İrmik ve elmalı Charlotte kesinlikle sevdiklerinizi memnun edecek. Hoş, narin elma aromalı hamur işleri her zaman hayran bulacak!
Yazar: Natalia Antipieva
Ilginç makaleler:
Zayıf hissetmek? Diyetinizi değiştirin
Stresi "yakalamanıza" yardımcı olacak EN İYİ 6 ürünler
Her gün elma yemeniz için 10 neden
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!