Havadar, tropik meyvelerin (limon ve muz) aromasıyla, pasta, eminim, tatlıları ve ev yapımı pişirme severleri neşelendirecektir. Fotoğrafımdaki gibi "kabarık" bir kırıntı elde etmek istiyorsanız, kırbaçlamaya dikkat edin. Güçlü bir karıştırıcıyla ve en az iki ila üç dakika maksimum hızda çalışın.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Un - 180 g
Şeker - 120 g
Yumurtalar - 3 adet.
Vanilya şekeri - 5 g
Limon kabuğu rendesi - 5 g
Kabartma tozu - 5 g
Muz (büyük) - 1 adet.
Adım adım tarif:
Tatlı hamur işleri ile sevdiklerinizi memnun etmeye karar verirseniz listeden ürünleri alın. Muz - bir büyük veya bir buçuk ila iki orta boy. "Bebek" türlerinin yaklaşık beşe ihtiyacı var.
Bu tarifteki diğer tatlar vanilya şekeri ve limon kabuğu rendesidir. Onlarla birlikte muzlu kek büyülü kokularla doludur. Ancak istenirse öğütülmüş baharatlar, bal, fındık yağı, deniz tuzu ekleyin.
Kap, ısıya dayanıklı herhangi bir konfigürasyonda olabilir. Yağlı parşömenle kaplamanızı tavsiye ederim: meyve tabakasını ve pastayı ayırmak daha kolaydır.
Geniş bir kapta yumurta, vanilya şekeri ve toz şekeri karıştırın. Kırıntının çok tatlı olduğunu söyleyeceğim. Şeker dozajını 80 ila 150 g arasında istediğiniz şekilde değiştirin.
Karıştırıcı ile birkaç dakika çırpın, şeker kristallerinin çözünmesine izin verin ve tüm karışım hacim olarak artacaktır. Hafif, homojen bir köpüğe ihtiyacımız var.
Limon kabuğu rendesini ekleyin, sallayın. Turunçgil kabuğunun sadece acı olan ve pişmiş malları mahvedebilecek beyaz kısmı olmadan sadece üst tabakasını kaldırıyoruz.
Kabartma tozu ile buğday ununu dökün. Pürüzsüz yoğurun, hamur dökün. Tüm pıhtıları temizliyoruz.
Muzları uzunlamasına tabaklara kesin. Onları yağlı pişirme kağıdı ile kalıbın altına koyuyoruz.
Daireler, küpler halinde kesilebilir. Pişirdikten sonra bu muzlar kuru olanlara benzer.
Meyveyi hamurla doldurun. Tüm alanı eşit şekilde örtün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika 180 derecede pişiriyoruz.
Kırıntıyı bir meşale ile kuruluk açısından kontrol ediyoruz.
Soğutun, dikkatlice çıkarın, ters çevirin ve kağıttan ayırın.
Muzlu keki ikram ediyoruz Çay, Kahve, süt veya diğer içecekler.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!