Asla çok fazla elmalı turta olmaz. Ve onları lor hamurunda pişirirseniz, o zaman sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olurlar. Bugün sadece bu seçenek. Yararlı olduğunda lezzetli olabilir. Tarifin hazırlanması oldukça basit. Bu yüzden bunun üstesinden gelmekten korkmayın. Acemi bir aşçı için bile pişirme mükemmel olacaktır.
Malzemeler:
Yumurta - 2 adet
Un - 120 gr.
Şeker - 100 gr. (+ 1 yemek kaşığı. l. serpme için)
Tereyağı - 80 gr.
Süzme peynir - 150 gr.
Apple - 3 adet
Soda bir tutamdır.
Vanilin - bir tutam.
Adım adım tarif:
Elmalı lor turtasını yapmak için gereken tüm malzemeleri hazırlayın. Unu elemek. Elmaları iyice yıkayın.
Tereyağı yumuşak olmalı. Önceden buzdolabından çıkarın ve daha hızlı ısınması ve yumuşaması için parçalara ayırın.
Hamuru yoğurmaya elverişli geniş bir kapta yumuşak tereyağı ve şekeri karıştırın. Yumurta ekleyin. Her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın.
Hazırlanan süzme peyniri kaseye ekleyin. Bütün kütle ile karıştırın.
Lorun yağ içeriği herhangi bir olabilir, ancak mutlaka tane içermeyen tekdüze bir kıvamda olmalıdır. Ev yapımı bir tane kullanırsanız, önce bir elekle silinmesi gerekir. Lor ne kadar homojen olursa, bitmiş kek o kadar yumuşak olur.
Sonra un ve vanilyalı karbonat ekleyin.
Homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yeterince sıkı olacak.
18 santimetre çapında bölünmüş bir kalıp alın. Altını pişirme kağıdı ile hizalayın ve kenarları sıkıştırın.
Hazırlanan hamuru hazırlanan tabağa yerleştirin. Silikon veya tahta bir spatula kullanarak tüm yüzeyin üzerine eşit olarak düzleştirin.
Elmaları 4 parçaya bölün. Çekirdeği onlardan çıkarın. Sonra her parçayı 2-3 parçaya kesin.
Dilimlenmiş elmaları turtanın tüm yüzeyine yerleştirin ve biraz şeker serpin.
Kalıbı önceden 180 derece ısıtılmış fırına 40-50 dakika yerleştirin. Pastanın yüzeyi hafif altın rengine büründüğünde, pastayı fırından çıkarabilirsiniz.
Bitmiş pişmiş ürünleri biraz soğutun. Pastayı ondan ayırmak için kabın kenarında dolaşmak için keskin bir bıçak kullanın. Kalıbı dikkatlice çıkarın.
Pastayı kağıttan ayırın. Bir tabağa aktarın.
Arkadaşlarınıza ve ailenize hazır, kokulu bir pasta ile şımartın.
İle servis yapın Çay, meyve suyu veya komposto.
Yazar: Julia Matveeva
Ilginç makaleler:
Dikkat: Patates kızartması ve cips sağlık için tehlikelidir
Diş minesi için 10 tehlikeli gıda
Yanlış kullanırsanız size zarar verecek İLK 10 yiyecek
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!