Boş zamanlarımda yaratıcı olmayı sevdiğim için her türlü ustalık dersini izlemeyi seviyorum. Bir keresinde yanlışlıkla bir kızın bir buket meyve yaptığı bir video ile karşılaştım. Bu fikri o kadar çok sevdim ki bilerek birkaç konu grubuna ve bloga abone oldum.
Bir akraba için ilk erkek bira, peynir, sosis ve atıştırmalık buketi yapıldı. Tüm malzemeler tek tek şişlere tutturulur ve daha sonra yapışkan bant yardımıyla bir buket halinde birleştirilir.
Aşağıdaki buketler marshmallow ve marshmallowlardan, tabanda paketlenmemiş çikolatalardan, kurutulmuş meyvelerden ve kuruyemişlerden yapılmıştır. İlk müşteriler, doğum günü kızına bir buket marshmallow hediye edildiği kutlamada misafirler arasından göründü.
İş için neredeyse sembolik bir miktar aldım - sadece 200 ruble, çünkü onlar arkadaştı ve pratik yapmak istiyordum. Memnundular ve benim için birkaç müşteri daha sağladılar.
Başlamak için neye ihtiyacın var?
İlk parayı kazanmak için, ilk teorik eğitime (buradaki en önemli şey pratiktir) ve minimum araç ve malzemeye ihtiyacınız var:
- Çöp şiş;
- kürdan, buket bir köpük veya köpük taban üzerinde toplanmışsa;
- bir buketi paketlemek için kağıt, keçe, organze ve şeffaf mika;
- tutkal tabancası (ilk başta onsuz yapabilirsiniz);
- İskoç;
- zımba;
- buketin "bacaklarını" hizalamak için makas veya budama makası;
- kompozisyonun bir parçasıysa floristik yeşillik veya çiçekler;
- saten kurdele;
- meyveler, şekerler, kuruyemişler veya bir yiyecek buketi için diğer malzemeler.
Sarf malzemeleri (kağıt, şiş) toplu olarak satın almak daha ucuzdur. Ancak, ilk siparişler görünene kadar, kırtasiye olarak her şeyden biraz satın alabilirsiniz. Önemli - birkaç temel tonda desensiz kağıt almak daha iyidir. Bir sayfa 50-70 ruble, bir paket şiş - 90 ruble. 300 ruble için bir tutkal tabancam var, ancak ısıtma göstergeli daha güçlü ve kullanışlı bir tane almam gerekiyor.
Ürünün fiyatı nasıl oluşur?
Bir buketin maliyeti, bileşenlerin fiyatından (bir erkek seçeneğinden bahsediyorsak alkol hariç) + sarf malzemelerinin (şiş, bant, paketleme) ve işin maliyetinden oluşur. Deneyimli ve acemi gıda çiçekçileri çalışmalarını farklı şekillerde değerlendirirler (bölgeye, yerleşim büyüklüğüne, işçilik maliyetlerine, ustanın tanıtımına bağlı olarak).
Şimdiye kadar, benim bölgesel merkezimde insanlar düşük bir gelir düzeyine sahip olduğundan, malzeme maliyetlerinden biraz daha az iş alıyorum. Kazançlar, tamamlanan siparişlerin sayısına bağlıdır. Tipik bir ayda yaklaşık 10-15 sipariş var (asıl işim olmasına rağmen). Ortalama 500 ruble fiyatla 15 buket için 7.500 ruble alıyorum. Benim rekorum Mayıs ayında 26.000 idi (okula ve anaokullarına buketler sipariş ettiler, ancak orada çok sayıda mini buketler vardı).
Macadamia fındıklı pahalı kurutulmuş meyvelerden oluşan bir buketin maliyet fiyatı 1200 ruble, ancak çok zahmetli. Bunlar 2500 rubleye satılıyor, ancak işimi 800 ruble olarak tahmin ettim ve müşteriye 2000 rubleye mal oldu.
Müşteriler nerede aranmalı?
Sosyal ağlarda kendi grubunuzu oluşturmaya, kentsel gruplara abone olmaya ve bazen orada reklam yapmaya veya bağlantılarınızla yorum yazmaya, ücretsiz hediyeler düzenlemeye değer. Her zaman buketlerime temaslı bir kartvizit eklerim (kızım onları benim için yaptı ve renkli karton fiyatına mal oldular). Yine de, küçük bir kasabada, müşterilerin çoğu ağızdan ağıza gelir.
Daha ilginç makaleler:
Günde 7 fındık yemeniz için 7 neden
Yanlış zamanda yediğiniz ve kendinize zarar verebileceğiniz 9 yiyecek
Kışın 10 yiyecek: hastalanmamak için diyete neler dahil edilmeli
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!