Aramızda kim süzme peynirli güveç sevmez? Herkes onun zevkini çocukluğundan beri biliyor. Anaokulunda bize verildi ve ebeveynler evde hazırladı. Bu nedenle, bu güveci yerken sadece sıcak duygular ve anılar ortaya çıkar. Evet, şimdi çocuklarımız için hazırlıyoruz. Elbette çocuklar saf süzme peynir yemeyi severler. Ancak güveç olarak ve hatta kuru üzümle bile zevkle yerler.
Malzemeler:
- Süzme peynir - 500 gr.
- Yumurtalar - 2 adet.
- Şeker - 100 gr.
- İrmik - 3 yemek kaşığı. l.
- Kuru üzüm - 100 gr.
- Soda - bir tutam
- Vanilin - bir tutam
- Kalıbı yağlamak için bitkisel yağ
İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Kuru üzümleri sıcak suyla durulayın ve kurutun. Mevcut at kuyruğunu çıkarın.
Lor hamuru yapmak için süzme peynir ve yumurtaları bir kapta birleştirin. Lor çok grenliyse, bir elekten geçirin. Bu prosedürden sonra, yumuşayacak ve bitmiş tabakta güçlü bir şekilde hissedilmeyecektir.
Ardından kaseye gerekli miktarda şeker ekleyin. Pürüzsüz olana kadar tüm kütleyi iyice karıştırın. Bunun için bir el blenderi kullanabilirsiniz.
Hamurun içine irmik dökün. Karıştırmak.
Yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri ekleyin. Hamura karıştırın.
Uygun büyüklükte bir pişirme kabı hazırlayın. Bitkisel yağla yağlayın ve tüm lor hamurunu içine koyun.
Tabağı önceden 180 derece ısıtılmış fırına 40-50 dakika koyun.
Bitmiş güveç hafif altın rengindedir. Fırından çıkarın ve ilk ısıyı serbest bırakmak için hafifçe soğutun.
Bir tabak üzerine bir parça sıcak güveç koymak için bir spatula kullanın ve kendinize yardım edin!
Yemeğe ekşi krema ekleyebilirsiniz, reçel veya yoğunlaştırılmış süt.
Afiyet olsun!
Bu doyurucu ve lezzetli süzme peynirli güveci atıştırmalık veya öğleden sonra atıştırmalık olarak irmik ve kuru üzümlü yapın. Tamamla Çay, meyve suyu veya komposto. Ancak bir hafta sonu, bütün aile için kahvaltıda pişirmek oldukça mümkündür.
Pişirmenin tadını çıkarın!
Yazar: Julia Matveeva
Ilginç makaleler:
Kızartma için hangi dondurulmuş balık en iyisidir
Neden köpek balığı eti yenmemeli
Füme balık kisvesi altında mağazalarda bize sattıklarını
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!