Füme tavuk ve domatesli doyurucu ve sulu bir salata hem hafta içi hem de şenlikli bir masada servis edilebilir. Yemeğin hazırlanması çok kolaydır ve malzemeler herhangi bir market veya süpermarkette bulunabilir.
Tütsülenmiş tavuk göğsünün bacaklarından veya tütsülenmiş kümes hayvanlarının diğer kısımlarından soyulmuş posayla değiştirilmesine izin verilir. Önemli olan ette bulunan kemikleri varsa dikkatlice çıkarmaktır.
İsteğe bağlı olarak, bu basit salataya haşlanmış tavuk yumurtası, salatalık turşusu, kapari vb. Eklenebilir. - mutfak fantezilerinizi sınırlamayın! Mevcut değilse taze otlardan yeşil soğanları kullanın, normal soğanları marine edin, turşudan sıkın ve yemeğe ekleyin.
Mayonezle tatlandırılan ve soğukta saklanan yemeklerin yaklaşık bir günlük raf ömrüne sahip olduğunu ve ekşi krema ile giyilenlerin yaklaşık 3 saat olduğunu unutmayın!
Malzemeler:
Füme tavuk fileto - 200 gr
Domates - 3 adet.
Yeşil soğan - 3 sap
Mayonez - 1,5 yemek kaşığı
Tatmak için biber ve tuz
Nasıl pişirilir:
Yemek hazırla. Bir et ürünü satın alırken son kullanma tarihine dikkat ettiğinizden emin olun. Ürün vakumla mühürlenmemişse koklamaktan çekinmeyin.
Tütsülenmiş tavuk filetoyu tabaklara ve ardından küpler halinde kesin. Eti derin bir kaba koyun.
Domatesleri suyla yıkayın ve yeşil çekirdeklerini kesin. Salatayı çekici görünmesi için daireler halinde ve sonra küpler halinde kesin, ancak küçük değil. Domatesler çok sulu ise, tohumları meyve suyuyla çıkarın ve sadece doğranmış posayı bırakın. Tavuğa ekleyin.
Yağ içerikli mayonez sosunu yerleştirin. Doğrudan mutfağınızda pişirebilirsiniz. İşte benim mayonez "Provencal" tarifi. Yemeğe tuz ve karabiber ekleyin.
Yeşil soğan saplarını yıkayın, doğrayın ve kalan malzemelere ekleyin.
Yüksek miktarda taze ot içeren salataları seviyorsanız, ek olarak dereotu veya maydanozu durulayın, doğrayın ve kaba ekleyin. Kereviz yeşillikleri ile yapılan yemek özellikle lezzetli.
Her şeyi nazikçe karıştırın.
Tütsülenmiş tavuk ve domates salatasını tabaklara veya tabağa koyun, yüzene kadar hemen servis yapın.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro