Sulu ve renkli bezelye ve mısır salatası, hem ayrı, bağımsız bir yemek hem de et, pişmiş balık için garnitür olarak servis edilebilir. Konserve yiyecekleriniz varsa hazırlamak kolay ve basittir.
Bu tür malların kavanozlarındaki son kullanma tarihini kontrol ettiğinizden emin olun! İstenirse, konserve bezelye, yıkandıktan ve sıcak bir turşuda dekapajlandıktan sonra normal veya dondurulmuş olanlarla değiştirilebilir. Soğuduktan sonra konserve gibi çıkacaktır. Tam olarak aynı manipülasyonlar taze mısırla tekrarlanabilir, sadece önce 15-20 dakika kaynatılmalıdır.
Yemeğe renk katmak için taze otlar ve kırmızı soğan eklediğinizden emin olun. Salatayı bitkisel yağ ile örtmeniz tavsiye edilir, örneğin soğuk preslenmiş zeytin, ancak ayçiçeği veya mısır yağı bu amaç için idealdir.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak profesyonelleri topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Konserve bezelye - 120 g
Konserve mısır - 120 g
Tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
Kırmızı soğan - 1 adet.
Yeşiller - 0,5 demet
Tatmak için biber ve tuz
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Nasıl pişirilir:
Adım 1/7
Yemek hazırla.
Adım 2/7
Konserve yiyecekleri yeşil bezelye ile açın, turşuyu ayrı bir kaba boşaltın - artık tarifte ihtiyacınız yok, diğer yemeklere (çorba veya gulaş) ekleyebilirsiniz. Bezelye bir kevgir içine atın ve fazla sıvıyı çıkarmak için 10 dakika bekletin. Sonra derin bir kaba aktarın: salata kasesi veya kase.
Adım 3/7
Konserve mısır için de aynısını yapın. Süzülmüş çekirdekleri yeşil bezelye ile kaseye ekleyin.
Adım 4/7
Kırmızı soğanı soyun ve akan su altında durulayın. İkiye bölün ve sebzenin her iki yarısını da küçük küpler halinde kesin. Soğan dilimlerini tuz ve öğütülmüş karabiberle birlikte bir kaseye ekleyin.
Adım 5/7
Taze maydanoz veya dereotu ve yeşil soğan ile durulayın. Hardal tanesi ile birlikte bir salata kasesine öğütün ve yerleştirin: Dijon, Fransız, vb. Tahıl yerine sıradan toz kullanmamak daha iyidir - çok acıdır.
Adım 6/7
Bitkisel yağı dökün ve kabın tüm içeriğini yavaşça karıştırın.
Adım 7/7
Soğan ve hardal aromalarına batırmak için tabağı buzdolabında yaklaşık 30-50 dakika bekletin. Sonra masaya soğutulmuş mısır ve bezelye salatası servis edin. Bir maydanoz yaprağı veya dereotu dalıyla süsleyin.
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!