Özgün ve lezzetli salata "Havuzdaki Balık" şenlik masasını süsleyecek ve eğlenceli tasarımıyla konukları neşelendirecek. Çanağın ismine uygun olarak üst tabaka, dikey olarak çıkıntı yapan balık kuyruklarıyla bir rezervuar gibi süslenmiştir.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak profesyonelleri topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Kabak patates - 2 adet.
Yağda hamsi - 160 g
Soğan - 0,5 adet.
Peynir - 100 gr
Yumurta - 1 adet.
Mayonez - 70 g
Tuz, acı biber - tatmak
Yeşillik - dekorasyon için
Havuç - 2 adet.
Adım adım tarif:
"Havuzdaki Balık" salatası hazırlamak için listeden ürünler alın. Havuç ve yumurtaların yanı sıra patatesleri de önceden haşlayın. Soğutun. Daha sonra montaj süresi minimum sürecektir. Emprenye olarak mayonez ile karıştırılmış katmanlar halinde sadece ürünlerin kesilmesi ve sırayla serilmesi vardır.
Önce patatesleri uygun bir kabın dibine koyun. Temizledikten sonra soğuk yumruları küpler halinde kesin. Gerekirse tuz ve öğütülmüş acı biber ekleyin.
Mayonezle doldurun. Ayrıca emprenye dozajını istediğiniz gibi ayarlayın. Salata ya orta derecede ıslatılmış, daha az yüksek kalorili ya da çok yağlı / mayonezli olabilir.
Doğranmış soğanı küpler halinde patates "yastığının" üzerine dökün.
Soğanın çok keskin, baharatlı olduğunu düşünüyorsanız, doğrayın ve 10-15 dakika suya, sirke veya limonlu suya koyun. Sonra bir elek üzerine atın, fazla sıvıyı boşaltın. Ayrıca tatlı, sulu, salata çeşitleri de bu salataya uygundur.
Kavanoza gelen balıkların bir kısmını alıp çatalla yoğuruyoruz. Atıştırmalıklarımızı süslemek için birkaç kopyayı sağlam bırakıyoruz. Soğan tabakasını ezilmiş balıkla örtün.
Üç ince talaş, haşlanmış ve soyulmuş havuç. Sonra dağıtıyoruz - mayonez uygulayın, sürün.
Bu aşamada baharatlara ihtiyacınız olup olmadığına kendiniz karar verin.
Üzerine rendelenmiş sert peynir serpin. Ufalanmış yumurta ile karıştırılabilir.
Dekorasyon için yarım yumurta, bütün hamsi, yeşillik dalları koyarız - kıyı bitki örtüsünü, yüzen zambakları, bir havuza atlayan balıkları taklit ederiz.
Servis yapmadan önce çok katlı Balığı Havuzdaki Salata buzdolabının rafında saklıyoruz. Son emprenye için 30 dakika yeterlidir.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!