Yağda konserve salatalı salata şenlikli bir sofrayı hak eder, ancak günlük diyet için de uygundur, akşam yemeğinin yerini alır veya tamamlar. Mayonezli ve kendi içinde çok katmanlı bir atıştırmalık, çok besleyici ve doyurucu.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Yağda saury - 200 g
Havuç - 1 adet.
Patates - 2 adet.
Soğan - 1 adet.
Yumurtalar - 2 adet.
Mayonez - 100 gr
Tuz, acı biber - tatmak
Yeşiller - servis için
Adım adım tarif:
Salata yapmak için ürünleri listeden alın. Soyulmamış havuçları ve kabuklu patatesleri yaklaşık yarım saat veya bir saat kaynatın, soğutun. Ayrıca yumurtaları da haşlayın. Daha sonra tüm ürünleri kesme ve atıştırmanın kendisini oluşturma süresi 10 dakika sürecektir.
Soğan size aşırı keskin, baharatlı, önceden marine edin veya ılık su, limon suyuna daldırın. Tatlı salata çeşitleri soğan ile değiştirilebilir.
Yağda balık gelince, konserve saury yerine benzer bir tane daha alıyorlar. İyice buharda pişirilmiş et ve kemikler kolayca ezilerek yoğurulabilir.
Düz bir tabağın altını mayonezle yağlayın. Soyulduktan sonra, patates yumrularını küçük küpler halinde kesin, hafifçe bastırın ve tüm alana eşit olarak dağıtın.
Üzerine tekrar mayonez sosu, tuz ve karabiber ekleyin. Ne kadar ve ne zaman mayonez ve baharat ekleyeceğinize kendiniz karar verin, ancak salatayı sulu yapın.
Soğanı doğrayın. Patates, soğan, balık klasik bir kombinasyondur. Patateslerin üzerine iyice serpin. Yine mayonez sosu ile kaplayın.
Saury'i çatalla yoğurun, doğrudan tereyağı ile yapabilirsiniz. Balık yulaf ezmesini soğanın üzerine uzatıyoruz. Bu ürün zaten nemli ve sulu olan baharatlarla terbiye edildiğinden mayonezi atlıyoruz.
Haşlanmış havuçtan deriyi çıkarın, üç ince talaş, balığı kapatın. Havuç tatlılığı yemeğin lezzetini artıracaktır. Mayonez ekleyin.
Mayonezi bir spatula veya kaşıkla iş parçasının tüm slaydına yayın. Ona düzgün bir şekil veriyoruz.
O zamana kadar soğutulmuş yumurtalar sert kaynatılır veya ufalanır ve yapışkan yüzeyine kalın, kalın, aralıksız olarak serpilir. Kenarların etrafındaki fazla kırıntıları süpürün.
Milföy salatasını buzdolabında 30-60 dakika bekletin.
Taze otlarla süsleyin ve masaya lezzetli ve hazırlaması kolay bir yumurtalı saury salatası servis edin.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!