Pide ekmeğinde inanılmaz lezzetli bir tavuk shawarma pişirmenizi öneririm. Tarif çok basit ve hızlı, herkes bundan hoşlanacak. Bu arada, yemek seçeneklerine atıfta bulunur, bu nedenle, bir diyete uyursanız veya sadece diyeti uygularsanız, böyle bir shawarma'yı kolayca karşılayabilirsiniz.
Sebzelerin sayısı ve çeşitliliği tercihinize göre değişiklik gösterebilir. Tavuk fileto, tavuğun herhangi bir kısmı ile değiştirilebilir, füme göğüs bile yeterli olacaktır.
Bu tür shawarmaları masaya öğle yemeği veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. Çay, kahve gibi içecekleri mükemmel şekilde tamamlayacaktır.
Malzemeler:
- Tavuk fileto - 150 g
- Lavaş - 1 adet.
- Pekin lahanası - 80 g
- Havuç - 60 gr
- Taze salatalık - 1 adet.
- Tuz, karabiber - tatmak
- Yoğurt - 1 yemek kaşığı
- Ketçap - 1 yemek kaşığı
- Kuru sarımsak - tatmak
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
Her şeyi listeye göre hazırlayın. İnce Ermeni lavaşını seçin. İsterseniz listeye otlar, baharatlar veya diğer sebzeleri ekleyin.
Tavuk filetoyu durulayın ve kurulayın, iki parçaya bölün. Filmi streç filmle kaplayın, ardından bir mutfak çekici ile biraz çırpın. Tavuğu renklendirin. 10 dakika marine edin.
Ayrı bir kapta Çin lahanası ve havuçları birleştirin, ince şeritler halinde kesin.
Taze salatalığı durulayın, şeritler halinde kesin, kaba ekleyin. Sebzeleri karıştırın, tuz.
Tavayı iyice ısıtın, yağ ile yağlayın. Tavuğu her iki taraftan da yumuşayana kadar kızarana kadar kızartın.
Lavaşı çalışma yüzeyine yayın, ardından sebzeleri koyun.
Tavuğu parçalara ayırın.
Buraya yoğurt, biraz ketçap veya sos ekleyin. Hafifçe kuru sarımsak serpin.
Shawarma'yı toplayın.
İstenirse, shawarma boşluğunu kızartın.
Hemen servis yapın.
Afiyet olsun!
Yazar: Alena Kameneva
Ilginç makaleler:
Öğrenciniz için sağlıklı kahvaltı
Karabuğday yemeye başlamak için 7 neden
Kim hangi peynir için iyi değil: beslenme uzmanlarından ve doktorlardan tavsiyeler
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!