Mojito bektaşi üzümü kompostosu, boğucu sıcağında en iyi ferahlatıcı ve canlandırıcı içecek olacak. İleride kullanılmak üzere hazırlanabilir ve ardından yılın herhangi bir zamanında tüketilebilir.
Komposto, hassas ve hassas bir aromaya sahip, belirgin bir limon ve nane tadı vardır. İçeceğin rengi, seçilen bektaşi üzümü çeşidine bağlı olarak yeşilimsi bir tonla şeffaf veya yumuşak kırmızı olabilir. Tüm bileşenler oldukça asidik olduğu için şeker büyük miktarlarda eklenir.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Bektaşi üzümü - 300 gr.
Şeker - 200 gr.
Limon - 2 parça
Nane - 4 dal
Su - 1,5 litre.
Adım adım tarif:
Gerekli tüm malzemeleri ve kapları hazırlayın. Yiyeceklerin bu kısmı için 1 kutu 2 litrelik veya birkaç küçük kutuya ihtiyacınız olacak.
Bektaşi üzümü geniş bir kaba koyun, suyla doldurun ki olası döküntüler yüzeye çıksın. Meyveden sonra bir kevgir içine atın, akan suyla birkaç kez dökün, sıvının akmasına izin verin. At kuyruğunu kesin.
Saklama kabını soda ile iyice temizleyin, yıkayın, kurulayın. Kapakları 5 dakika suda kaynatın. Bektaşi üzümlerini eşit porsiyonlarda dağıtarak kavanozların dibine yerleştirin.
Kabuğunu soymadan limonu dilimler halinde kesin. Naneyi iyice yıkayın, yaprakları dallardan ayırın. Limon ve naneyi kavanozlara koyun.
Kapların içindekilerin üzerine boyuna kadar kaynar su dökün. Kavanozları kapaklarla kapatın ve 15 dakika bekletin.
Suyu bir tencereye boşaltın, şekeri ekleyin, sobaya koyun. Şurubu, toz şeker tamamen eriyene kadar 2 dakika kaynatın.
Kavanozları içeriği ile doldurun, hemen vidalı kapaklarla kapatın.
Sıkıca sıkıştırıldıklarından emin olmak için kavanozları ters çevirin; kapaklardan sıvı sızmamalıdır. Camın yavaş soğutulması için iş parçalarını ılık bir havluyla sarmak daha iyidir, bu onlara ek pastörizasyon sağlayacaktır.
Soğuduktan sonra kavanozları kilere götürün.
Bektaşi üzümü mojito kompostosunu üzerine ezilmiş buzla servis yapın.
İçeceği içmek en iyisidir bir pipetle.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!