Kaliteli ürünler seçmek ve aynı zamanda tasarruf etmek için ürünleri doğru satın alma? Burada, üreticilerin ve satıcıların asıl amacının mal ve kar satmak olduğunu, dolayısıyla kendi maliyetlerini düşürmek için mümkün olan her şeyi yaptıklarını hatırlamak önemlidir. Maaşınızın yarısını harcamadan alışveriş yapmanıza ve kaliteli ürünler satın almanıza yardımcı olacak faydalı ipuçlarından oluşan bir liste hazırladık.
Hazır salata satın almayın
Hazır salata alırken dikkatlice inceleyin. Yani, içinde çok fazla sarımsak, baharat, ot varsa, bu genellikle salatanın kullanım süresinin dolduğunu gösterir ve katkı maddeleri ile bunu gizlemeye çalışır.
Şunları dikkate almak da önemlidir:
- et ve balık salataları sebzelerden daha hızlı bozulur;
- Bitkisel yağlı salatalar mayonezli salatalara göre daha güvenlidir;
- Daha uzun süre depolandıkları için yeniden doldurmadan satın almak en iyisidir - iki güne kadar.
Ayrıca bakkalın GOST gerekliliklerine uygun olup olmadığını kontrol edin. Örneğin satılık salatalar metal kaplarda değil camda saklanmalı, okside oldukları yerlerde, her yemek için ayrı bir kap olmalı, personel eldiven takmalıdır.
Ek olarak, ambalaj üzerinde çatlaklar, deformasyonlar olmamalıdır - bunlar kozmetik kusurlar değil, nakliye sırasında ihlalleri, yanlış depolamayı gösteren ciddi hasarlar.
Ürünlerinizin tazeliğine inanmalı mısınız?
Mağazalar, ürünlerini en iyi yönden nasıl sergileyeceklerini bilirler. Bu nedenle, kişi "gizli" olanı görmeyi öğrenmelidir. Örneğin, uygun şekilde ayarlanmış aydınlatma, eti lezzetli ve taze hale getirir.
Bu nedenle satıcıdan beğendiğiniz parçayı daha iyi incelemek için pencereden dışarı çıkarmasını istemeniz çok önemlidir. Farklı aydınlatma koşullarında nasıl görüneceğine şaşıracaksınız.
Birçok insan, üzerinde kuru bir film bulunan et satın almaktan korkuyor. Ancak bu sadece uzun süre havada tutulması ve bir filmle kapatılmaması anlamına geliyor. Bununla birlikte, parça çok ıslak görünüyorsa, satıcıların eti suyla yenilemeye çalıştığını gösterebilir. Sonuç olarak, yemek pişirme sırasında çok kuru olacaktır.
Parlak renkler kalitenin garantisi değildir
Bazı nedenlerden dolayı, çoğu parlak renklerin sebze ve meyvelerde parlak bir tadı garanti ettiğine dair kesin bir inanca sahiptir. Ancak bu tam olarak doğru değil. Örneğin, doğal koşullarda yetiştirilen bu tür ürünler genellikle yüzeyde daha sönük ışık lekelerine sahiptir. Öte yandan, sera meyveleri ve sebzeleri mükemmel görünebilir, ancak yine de kimyasalların kullanımıyla güzel renkler elde ederler.
Bu aynı zamanda peynir için de geçerlidir. Parlak bir peynirin daha iyi bir tada işaret ettiğini düşünmek yanlıştır. Hayır değil. Doğal bir ürün beyaz veya soluk sarı olabilir, diğer her şey boyalarla elde edilir. Aynı şey somon için de söylenebilir - parlak rengi genellikle kimyasal boyaların eklenmesiyle elde edilir.
Rafların derinliklerine bakmak için tembel olmayın
Daha pahalı ürünler satmak için göz hizasında veya ortada en görünür noktalara yerleştirilirler. Bu nedenle böyle bir ürün almaya çekiliyoruz. Ancak bu, kaliteli malzemelerle yapıldığını söylemez.
Ayrıca, son kullanma tarihinden itibaren maliyetleri en aza indirmek için, satıcılar genellikle bu tür ürünleri alıcılar için göze çarpan çekici yerlere taşır.
Buradaki çözüm basit - tembel olmanıza ve genellikle ucuz ve taze ürünlerin bulunduğu rafın en uzak köşesine tırmanmanıza gerek yok.
Malların adlarını ve bileşimini daha doğru okuyun
"Yoğunlaştırılmış süt", "Tereyağı", "Lor" adlı ürünler görürseniz, ürün üreticisinin sevimli görünmek istediğini düşünmeyin. Bu tür isimler yalnızca ürünler, üreticinin adını veremeyeceği yapay bileşenlerden yapıldığı için kullanılır.
Bu kadar "şirin" isimler kullanmak, düşük kaliteli bir ürün satmanın kolay ve ucuz bir yoludur.
Ayrıca, ambalajda "Şekersiz", "Kolesterolsüz", "Vitamin bakımından zengin" yazıyorsa inanmayın, çünkü bu her zaman kalite anlamına gelmez. Örneğin yoğurt gerçekten şeker içermiyorsa kimyasal tatlandırıcılar içerir.
Organik ürünler satın almalı mısınız?
Öncelikle organik ürünün ne olduğunu bulmanız gerekir. Böylelikle Tarım Bakanlığı'ndan alınan bilgiye göre tarım ilacı, sentetik gübre, biyomühendislik vb. Kullanılmadan çiftlikler tarafından üretilmektedir.
Peki bir mağazadaki gerçek organik ürünleri nasıl tanırsınız? Ürünün etiketine dikkat etmek önemlidir: dokuz ile başlayan beş basamaklı bir kod içermelidir - organik ürünler bu şekilde etiketlenir. Orada başka numaralar belirtilmişse, ürün organik değildir.
Bize hangi alışveriş püf noktalarını bildiğinizi söyleyin ve ürün seçiminde yardımcı oluyor mu?
Daha ilginç makaleler:
Roskontrol, sağlığa zararlı tavuk kanadı markalarını açıkladı
Kaçınılması Gereken En İyi Restoranlar: Şeflerden 5 İşaret
Doğru sosis seçimi: En önemli ipuçlarının başında
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!