Bu kadar çok ürünle geniş bir aileyi tatmin edici bir şekilde besleyeceksiniz.
Karabuğday ve kıymadan yapılan şık, doyurucu, bütçeye uygun, çok lezzetli bir yemek.
Hazırlaması çok basit ve kolaydır. Bunun öğle veya akşam yemeği için harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Karabuğday sulu, kıyma, sebze ve baharatların tüm aromalarına doymuş hale gelir.
Gerçekten, dedikleri gibi, bir lezzet patlaması! Görünüşe göre bu kadar sıradan ürünler ...
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Karabuğday - 350 gr.
Kıyma - 500 gr.
Soğan - 2 adet. Karabuğdayda 1 büyük kafa, kıyılmış ette daha küçük.
Havuç - 150 gr. 3 küçük.
Yeşiller - 2 yemek kaşığı
Köri Baharatı - 1 çay kaşığı
Tatmak için biber ve tuz.
Defne yaprağı - 1 adet.
Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
Krem% 10 - 500 ml.
Domates sosu - 3 yemek kaşığı
Su - 150 ml.
Sana çok yalvarıyorumtarifi değerlendirin 👍 isterseniz. Benim için yeni tarifler yaratmak için en iyi motivasyon budur 😍Kanala abone olyeni tarifleri kaçırmamak! 😉
Lezzetli karabuğday yapmak için tarif:
1. Karabuğdayı iyice yıkayıp bitkisel yağla yağlanmış forma koyuyoruz.
Karabuğday, iri rendelenmiş havuç, otlar, tuz, karabiber, defne yaprağına ince doğranmış soğan ekleyin. İyice karıştırın.
Tavsiye: Kurutulmuş dereotu aldım ama taze de yapabilirsiniz. İsterseniz dereotu maydanozla değiştirin.
2. Kıymaya ince rendelenmiş soğan ve sarımsak ekleyin, köri baharatları, 1 yemek kaşığı. ekşi krema ve karıştırın.
3. Köfte yapıyoruz. 1 yemek kaşığı aldım. kıyma ve hemen sebzeli karabuğdayın üzerine koyun.
4. Dolgu yapmak: kremayı domates sosuyla karıştırın. Karabuğday ve köfteleri dökün.
Tavsiye: domates sosunuz yoksa salça hatta ketçap da kullanabilirsiniz.
Diğer lezzetli tariflerime bir göz atın:
Lahana, yumurta, irmik, soğan - ve et yok!
Kıyılmış et nefis favori yemeğiniz olacak
Yulaf ezmesi pirzola et gibi tadı
Zahmetsiz ev yapımı sosisler
Kıymalı ve patatesli turta - peki, sadece lezzetli!
5. Köfte yarı kapalı olacak şekilde su ekliyoruz.
Formu folyo ile örtün ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca koyun, ardından çıkarın, folyoyu çıkarın ve 20 dakika daha.
Her şey, muhteşem yemek hazır. Afiyet olsun!
Aşağıda, hangi yemeğin ortaya çıktığı video tarifini ve sonucu görebilirsiniz: