Lezzetli, köfteli çorba hazırlamak kolaydır. Onu çok seviyorum. Bu en sevdiğim çorbalardan biridir. Buradaki köfte sıradışıonları undan yapmayacağız.
Çorba çok çabuk hazırlanıyor, zengin ve güzel çıkıyor. Pişirmenizi tavsiye ederim!
Çorbayı yapmak için ihtiyacınız olacak:
Et suyu (herhangi biri) - 1,5 litre.
Patates - 330 gr.
Havuç - 70 gr.
Maydanoz veya dereotu küçük bir demettir.
Soğan - 85 gr.
Tatmak için biber ve tuz.
Köfte için (köfte):
İrmik - 100 gr.
Yumurta - 1 adet.
Et suyu - 50 ml.
Arkadaşlar sana çok yalvarıyorumtarifi oyla👍 isterseniz sosyal medyada paylaşın. ağlar. Ve bir yorum yazmayı unutmayın! Benim için bu, yeni makaleler oluşturmak için en iyi motivasyon. 😍
Kanala abone olyeni tarifleri kaçırmamak! 😉
Adım adım pişirme tarifi:
Kısa video tarifim:
1. Et suyunu hemen ateşe koyun, kaynatın.
Genellikle suyu her zaman önceden hazırlarım, dondurucuya gönderiyorum ve ihtiyacım olduğunda et suyu her zaman elimde. Ben de aynısını yapmanızı tavsiye ederim.
2. Yumurtayı irmikli krepe ekleyin, biraz karıştırın ve yavaş yavaş 50 ml'ye dökün. sıcak et suyu. İrmiği şişmeye bırakalım. Bu hamur tatlısı hamuru.
3. Soğanı ince ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, patatesleri küpler halinde kesin, maydanozu ince ince doğrayın.
4. Kaynayan suya soğan, havuç, patates ekleyin ve 15 dakika pişirin.
Bu arada bir tencere daha suyu ateşe verin ve kaynatın. (Köfte için).
5. 1 çay kaşığı kaynar tuzlu suya batırın. l. irmik (zaten kalınlaşmış ve şişmiş).
Köfte ortaya çıktığında ortaya çıktı, sonra hazır. Bu yaklaşık 1 dakika sürer.
Şu tariflerime bakmanızı öneririm:
Muhteşem kıyma yemeği - Khanum
Lahana, yumurta, irmik, soğan - ve et yok!
Lezzetli karabuğday yemeği - öğle veya akşam yemeği için bir fikir.
Yulaf ezmesi pirzola et gibi tadı
Harika bir pancar garnitürü!
Kıymalı ve patatesli turta - peki, sadece lezzetli!
6. Köfteleri çıkarıp çorbaya koyuyoruz. Kaynarken 4 dakika daha pişirin ve kapatın.
Maydanozu ilave edin, çorbayı 10 dakika demleyin ve servis edin. Afiyet olsun!