Kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi mutfak kanalımda gördüğüme çok sevindim.
Kahvaltıda patatesli krepler yerine patatesli üçgen (turtalar) pişiriyorum. Bu turtaları yapmak çok kolay: heykel yapmadan ve hatta oklava olmadan! Pratikte sobanın başında durmuyorum
Size bildiğim en tembel üçgen turtalar için bir tarif sunmak istiyorum. Kendim için böyle bir tarif bulduğuma sevindim. Kelimenin tam anlamıyla 15 dakika ve masanın üzerinde zaten kabarık turtalar. Ayrıca mayasızdırlar. Her ev hanımının buzdolabında bulunan en yaygın ürünlerinden hazırlanırlar. Bu turtaların "neredeyse sıfır olduğunu" söyleyebilirim.
Ne kadar lezzetli olduklarına bir bakın!
Ve şimdi bir saniye mizah: 😂
- Kilo vermek için diyette en önemli unsur uykudur!
- Neye benziyor
- Zamanında uykuya dalmadım - Turta yedim!
Anekdot, anekdoty.ru sitesinden alınmıştır.
Bu turtaları ilk ısırıkta sevecek ve yemek kitabınıza yazacaksınız. Henüz kimse onları reddedemedi.
Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:
180 g buğday unu.
1 yumurta.
İsteğe bağlı olarak - sarımsak, otlar, tuz ve karabiber.
300 gr. patates püresi.
Sirke ile söndürülmüş soda - 1/4 çay kaşığı ve sirke 0,5 çay kaşığı. (daha küçük olabilir).
Yemek yapmaya başlayalım!
Bu arada, bu turtalar için dünün patates püresini alıyorum. Genellikle ikinci gün kimse onu yemez, ancak bu turtalar saniyeler içinde yenir.
Patates püresi ve yumurtayı yumuşayana kadar karıştırın. Düzenli bir aşk alıyorum (benim için çok uygun).
Elma sirkesi, tuz ile söndürülmüş soda ekliyorum.
Şimdi herhangi bir baharat ekleyebilirsiniz. Birkaç diş sarımsak ve ot ekleyeceğim.
Elenmiş unu ekleyip hamuru yoğuruyorum. Uzun süre yoğurmanıza gerek yok. Önce 100 gram un ekleyip hamuru bir kaşıkla yoğurup ardından masanın üzerine un serpip yavaş yavaş kalan unu ekleyip ellerimle hamuru yoğuruyorum.
İşte ellerinize yapışmayan bir çörek.
Masanın üzerine un serpiyorum, ellerime de un serpiyorum ve bir toptan (tavam gibi) 24 santimetre çapında bir pasta oluşturuyorum.
Kekin kalınlığı 1 santimetredir.
Bu testle çalışmak çok kolaydır.
Bir pizza bıçağı alıp tortillaları 8 turtaya böldüm.
Bitkisel yağı iyice ısıtıyorum ve turtaları bir tavaya koyuyorum.
Her iki tarafta 2-3 dakika kızartırım. Kızarmış turtalar çok iyi kabarır ve çok iyi kızarır.
Üçgenleri bir kağıt peçeteye yaydım, böylece fazla yağ "kaybolur". Afiyet olsun!
Beğenilerinizi ve yorumlarınızı almaktan memnuniyet duyarım! kanalıma abone ol"MUTFAK KARIŞIMI"böylece yepyeni tarifleri kaçırmazsınız.