Çorba pişirmek için yapacaksanız, size sarımsak ile ona köfte pişirmeye sunuyoruz. Sonuçta, lezzetli çorba pampushek tadı olmadan değildi nasıl olursa olsun değil aynı.
Buna ek olarak, bu tür sarımsak köfte başka ana yemek için mükemmel ve henüz kendi başlarına çok lezzetli.
Haydi başlayalım!
reçete Mantı sarımsak için borscht
maddeler:
Hamuru için:
Buğday unu - 400 g
Peynir altı suyu (ya da süt / su) - 220 mi
Taze sıkılmış maya - 12 g
bal veya şeker - 1 çorba kaşığı
Tuz - 0.5 çay kaşığı
bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı
Yumurta - 1 adet. yağlama için
Sarımsak soslu için:
Sarımsak - 4 diş
dereotu - 1 demet
bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı
Su - 2 çorba kaşığı
Tuz - tadı
malzemeler
preparatları:
Serum ısıtıcı, bu Ilık hale böylece. Onun bitkisel yağ, bal veya şeker ve taze maya parçalamak ekleyin. Tamamen maya çözülmesi için elde edilen karışım karıştırılır.
Büyük bir kapta un elemek. Tuz ekleyin ve karıştırın.
un iyi yapmak ve püre maya dökün.
Yumuşak bir hamur yoğurun.
Bir çalışma yüzeyine gidin ve pürüzsüz pampushek kadar hamur yoğurun. Tablo gerekirse, yoğurma hafifçe podpylyayte un sırasında. kaseye hamuru koyun ve filmin üstüne kapatın. 1 saat yaklaşmak için sıcak bir yerde bekletin.
Bu arada, pampushek için sarımsak sosu pişirin. sarımsak kabuğu Karanfil ve ince doğranır veya basın yoluyla atlayın.
bıçakla dereotu ve pirzola küçük demet.
Bir kapta, sarımsak ve dereotu birleştirir. karıştırın, bir tutam tuz ekleyin ve bitkisel yağ ve suyun bir kaç yemek kaşığı dökün. Elde edilen sosu sunmak bir kenara ayrılmaktadır.
Punch hamur elleriyle geldi.
Ve 12-13 eşit parçaya bölünür. Pürüzsüz podkatayte içine hamur Her parça topu pürüzsüz.
gösterilen şekil, birbirinden bir mesafede topları hamur pişirme üzerinde düzenlemek veya.
yükselmeye 20-30 dakika sıcak bir köfte bir havlu ve izinli formu örtün. rulo kap ara bir yumurtanın içine ve uygun bir çatal ile karıştırın zaman. Yumurta yağlayın silindirlerinin yüzey çalkalanmalıdır.
20-25 ile ilgili dakika boyunca 180 ° C'de Pampushki pişir. Yukarıdan onlar iştah açıcı altın kahverengi örtmesi gerekir.
yağlamak köfte üst sarımsak sosu hazırlanan dan Hala sıcak.
Onları sıcak veya tamamen ostyvshimi servis edin.
sarımsak hazır olan kokulu köfte!
Afiyet olsun!
Birçok ilginç şeyler sadece gıda hakkında >>>BURADA
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik!
Tüm iyi!