Bugün Pazar. Bütün aile evde. Çay için lezzetli bir şeyler istedim ama dükkana gitmek istemiyorum... Bu tarifin olması iyi. Bunun için tüm malzemeler genellikle buzdolabında. Bu nedenle uzun süredir düşünmedim - pişirdim. Bu pastanın aroması bana çocukluğumu, anneannemin kırdaki tatillerini hatırlatıyor. Bizim için sık sık böyle bir turta pişirdi ve ev yapımı elma reçeli ve buharda pişirilmiş sütle servis etti.
Deneyin - memnun kalacaksınız)) Bu pastayı nasıl yapacağım, aşağıdaki kısa videoya bakın veya bu makalede daha fazlasını okuyun.
Yumurtaları şekerle çırpın. Bal ve soda ekliyorum. Tekrar karıştırın. Sonra kefir döküyorum. Tekrar karıştırın. Ben mikserle yapıyorum ama sıradan bir çırpma teli ile de yapabilirsiniz.
Sıvıyı bir kaseye dökün, un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kalıbı yağla yağlayın ve hamuru içine dökün.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırına 30 dakika koydum. Bakın, elbette, fırınınıza! Hazır olup olmadığını tahta bir sopayla kontrol ediyorum.
İşte ne olacağı. Lezzetli turta! Çok aromatik! Hepinize afiyet olsun dilerim! Bana güvendiğiniz ve benimle yemek pişirdiğiniz için teşekkür ederim!
Malzemeler:
• Bal - 100 gr
• Un - 170 g
• Yumurta - 2 adet.
• Şeker - 120 g
• Soda - 1 çay kaşığı.
• Kefir - 100 gr
Abone ol! Bu tarifle ilgili görüşlerinizi beğenin ve gönderin! Yarın uğramayı unutma!