Macar peynirli veya Macarca - peynir hamur işleri ile tatlı pasta.
Peynir Macar peynirli tarifi
Hamur için Malzemeler:
· Un - 500 g
· Şeker - 3/4 fincan.
· Yumurta sarısı - 2 adet.
· Süt - 300 g
· Maya kuru - 10 g
· Tuz - 1 tutam.
· Yumurta - 1 adet. (Yağlama için).
· Pudra şekeri - yağmurlama.
İçi için:
· Peynir - 400 g
· Şeker - 5 yemek kaşığı. kaşık.
· Yumurta - 2 ad.
· Munk - 1 çorba kaşığı. kaşık.
· Üzüm - 3 çorba kaşığı. kaşık.
· Limon - 1 adet.
hazırlanması:
1. Bir kaseye mayayı dökün ve sıcak bir bardak süt dökün, 10 dakika maya çözülür. şeker, yumurta sarısı ve tuz ile karıştırılır elemek un. seyreltilmiş mayayı ekleyin. Pürüzsüz kadar hamur yoğurun. 2 saat yaklaşıma bir havlu ve izinli ile büyük tabak kapağı hamuru koyun.
2. Üzüm yıkayın. Taç yumurta akı kullanılarak çırpın. Lor eziyet ve şeker, yumurta sarısı, irmik, kuru üzüm ve rendelenmiş limon ile birleştirir. kabuğu. En azından dayak yumurta akı ekleyin. İyice karıştırın.
3. Hamur masaya uygun obmyat ve vites olduğu (daha önce un serpilir).
4. Küçük parçalar halinde bölün.
küçük dikdörtgen içine rulonun her parçası, kareler halinde kesilmiş.
5. Her kare merkezinde bitmiş dolum hazırlamak için.
Bir merdanenin ortasında kare kenarları sabitleyin.
6. yağlı streç geçmek CheeseCake. Yağ karteri (mevcut vystelit parşömen kağıdı).
Her peynirli kabartmak çırpılmış yumurta, (yaklaşıma) 30 dakika bekletin.
7. Bake 200 gr önceden ısıtılmış. 15 dakika - 10 için yaklaşık fırın.
Hazır sıcak peynirli şekeri serpilir. toz.
Afiyet olsun!
Birçok ilginç şeyler sadece gıda hakkında >>>BURADA
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik!
Tüm iyi!