Pişmemiş kek - Narin, havadar, eriyor! Kek güvercin sütü ".
Malzemeler:
- 150 gr vanilyalı kruton
- 50 gr tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt
_____________
- 4 yumurta akı
- 70 g şeker
- bir tutam sitrik asit
- bir tutam vanilya
- 150 gr yoğunlaştırılmış süt
- 20 gr jelatin + 70 ml süt
____________
- 50 gr çikolata
- 25 gr tereyağı
- 3 yemek kaşığı Süt
- taze çilekler
15 dakikada kuş sütü pastası
Alışılmadık derecede lezzetli, yumuşak ve sulu Kuş sütlü kek. Pişirmeden sadece 15 dakikada hazırlanır. Basit ve hızlı bir tarif, hiç zaman olmadığında bir çeşit cankurtaran. Dene!
Malzemeler:
- 400 ml süt
- 80 gr irmik
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 torba vanilya şekeri
- 40 gr tereyağı
- 120 gram yoğunlaştırılmış süt (veya daha fazlası, tadı)
- 10 gr jelatin + 50 ml su
- 12 adet çikolata parçacıklı kurabiye
____________
Çikolata sırları için:
- 50 gram çikolata
- 2-3 yemek kaşığı Süt
- 1 yemek kaşığı rast. kokusuz yağlar
Pişirilmemiş kek "Kuş sütü"
Yoğunlaştırılmış süt ilavesiyle "Kuş sütü" pişirmeden alışılmadık derecede lezzetli ve hassas kek. Pişirilmeden hazırlanır, basit ve kısa ömürlüdür.
Malzemeler (26 cm'lik bir şekle sahibim, daha az alabilirsin):
- Galette kurabiyeleri Maria
- Krema için:
- 2 yumurta (veya 3-4 yumurta sarısı)
- 400 ml süt
- 2 yemek kaşığı üst nişasta (veya un) ile
- 2 yemek kaşığı şeker (daha fazla şeker ekleyebilirsiniz, kim daha tatlı sever :)
- 10 gr vanilya şekeri
- 250 ml yoğunlaştırılmış süt
- % 30'dan 400 ml yoğun krema (3-4 çiğ yumurta akı veya doğal yoğurt ile değiştirilebilir)
- 25 gr jelatin
- Jelatini ıslatmak için 100 ml süt
Çikolata dolumu için:
- 2 yemek kaşığı kakao
- 5 yemek kaşığı üst şeker yok
- 5 yemek kaşığı Süt
- 5 gr jelatin
- 3 yemek kaşığı jelatini ıslatmak için süt