Aslında, her şey çok basittir. Ev yapımı karamel mevcut üç malzemelerle yapılan ve hemen hemen tüm elde edilebilir.
karamela için klasik tarifi ekşi krema, şeker ve tereyağı kullandım.
İpucu: Bunun yerine şeker, sen bal kullanabilir ve fındık veya kakao / kahve / tarçın şekerleme eklemek.
Şekerleme Tarif klasik ekşi krema
maddeler:
- 400 gr. ekşi krema
- 400 gr. şeker
- 40 gr. tereyağı
hazırlanması:
1. Soğuk kızartma tavasında ekşi krema ve şeker karıştırın.
2. kaynama kadar sürekli karıştırarak, kısık ateşte tava koyun ve pişirin.
3. Kitle düşük ısı kısın ve tüm istenen renge kadar pişirin kalınlaştırmak başladıktan sonra. Bir şekerleme veya kahverengi karamel renkli yumuşak çıban aşağı yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak öğütülmüş kahve ya da kakao tozu eklenir.
4. İstenilen renk ortaya çıktı sonra, sıcaktan pan kaldırın ve içine tereyağı koyun.
5. Tüm iyice karıştırınız.
6. Buz için silikon kalıp kütlesi ayrışırlar.
7. Toffees çabuk donma. 2-3 saat için.
8. Hazır ev parşömen bir form çekin Bonbon.
Toffees hazır!
Afiyet olsun!
Tadını çıkarın!
birçok ilginçburada
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik
Tüm iyi!