Merhaba sevgili okuyucular, kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz!
Bugün, pişirmesi sadece birkaç dakika süren çok hızlı bir çorba tarifini paylaşmak istiyorum. Kızartma tavada yapılır, bu özellikle zaman çok kısıtlı olduğunda güzeldir.
Bu çorbayı hazırlarken kalın dipli bir tencere kullanıyorum, içine birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ döküyorum.
Sonra kıyma gönderiyorum, kesinlikle herhangi birini kullanabilirsiniz. Kıymayı tam anlamıyla birkaç dakika kızartıyorum ve üzerine doğranmış soğan ve havuç ekliyorum, dondurdum zaten küpler halinde kestim.
Her şeyi birkaç dakika daha kızartıyorum, soğanın şeffaf olması gerekiyor. Bundan sonra 3-4 yemek kaşığı ev yapımı ketçap ekliyorum, yerine domates salçası koyabilirsiniz, ancak 1-2 yemek kaşığı yeterli olacaktır.
İyice karıştırıyorum ve bir dakika sonra bir avuç mercimek ekliyorum, yerine pirinç koyulsun, o da lezzetli olacak.
Sonra bir tencereye yaklaşık 2 litre kaynar su döküyorum, tuz, karabiber ve baharatları ekliyorum. İyi karıştırıyorum. Birkaç dakika sonra doğranmış patatesleri tavaya ekleyin.
Çorbayı orta ateşte patatesler pişene kadar pişiriyorum, en sonunda defne yaprağı ve maydanoz koyuyorum.
Bu, bütün aile için oldukça doyurucu ve çok lezzetli çorbayı ne kadar çabuk pişirebileceğinizdir. Malzemelerin miktarını tam olarak söyleyemem, çünkü her zaman "gözle" pişiririm.
Ayrıca oku: "Kritik" kekler: Kocamı genellikle sandviç yerine iş için pişiririm
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride birçok ilginç şey var! Beğenmeyi unutma 👍 ve tarifi arkadaşlarınla paylaş!
Sağlıklı olmak!