Lezzetli bir çiğ yulaf çorbası yapmak (pişirmeden).
Malzemeler:
1. Yulaf ezmesi - 1 su bardağı (hızlı değil ve kaliteli)
2. Kuru üzüm - bir avuç
3. Kuru kayısı - 5 adet
4. Su - 2 bardak
5. Bal - 1 çay kaşığı
Hazırlık
Akşam kuru üzümleri ve kuru kayısıları yıkadık (sertse sabaha kadar oda sıcaklığında suda bekletebilirsiniz).
Sabah yulaf ezmesini sıcak suyla doldurun (ancak kaynar suyla değil), kuru üzüm ve kuru kayısı ekleyin (önceden bir blender ile öğütün), yulaf sütünün öne çıkması için 10 dakika bekletin, karıştırın ve hazır.
Alternatif olarak, yulaf ezmesinin yarısını alabilir ve yulaf sütü oluşana kadar tam anlamıyla 10 saniye boyunca ılık suyla bir blenderde çırpabilir, süzgeçten geçirebilir ve yulaf ezmesi çorbamızın üzerine dökebilirsiniz.
Kullanmadan önce tatlılık, karıştırın ve afiyet olsun diye yulaf ezmesi çorbamıza bal ekleyin! (yulaf çorbalarının farklı versiyonlarını yapabilirsiniz: muz, ahududu ve diğer meyveler ve meyveler ile).
Sağlıklı tariflerinizi paylaşın ve kanala abone olun!