İyi günler ve lezzetli, rahat kilo verme!
Kanalımda okuyucularla sadece kilo verme deneyimimi, günlük bir menüyü değil, aynı zamanda diyetime dahil olan yemek tariflerini de paylaşıyorum.
Aç diyetlerden sıkılanlar için kalori sayarak kilo vermenin hızlı bir yolu:
Pirinçli et kirpi tarifini sizinle paylaşmak istiyorum. Size zaman kazandıracak ve tüm aile için bir yemek hazırlayacak basit bir tarif.
Yemeği hazırlamak için ihtiyacım olan malzemeler:
- kıyma (hindi göğsüm ve yağsız domuz etim var 50-50) - 1kg,
- havuç - 100 gr
- soğan - 330 g
- kaynatılmış pirinç - 150 gr kuru,
- domates sosu - 100 gr (veya suyla seyreltilmiş domates salçası 20 gr),
- sarımsak - 20 gr
- dereotu - 20 g
- 5 gr kızartma için zeytinyağı,
- tuz, karabiber, kuru sarımsak, suneli şerbetçiotu.
Yemek pişirme.
Hindi göğsünden (veya tavuktan) ve yağsız domuz etinden kıyma hazırlıyoruz.
Yemeğin kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız, kıymayı sadece hindi veya tavuk göğsünden alın, ancak çok kuru et kalmaması için en azından bir but veya baget eklemek daha iyidir.
Kıymaya da 100 gr soğan ekliyoruz.
Kıymayı tuzlayın ve karabiber ekleyin, bolca kuru sarımsak ve suneli şerbetçiotu ekleyin.
Yıkanmış pirinci kıymaya ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Kalan soğanı ince ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, sarımsakları ince doğrayın (ince bir rende üzerine rendeledim).
Bir damla yağda soğan, sarımsak ve havuç kızartın.
Domates sosu, tuz, karabiber, defne yaprağı, yenibahar ekleyip su ile doldurun.
Kaynamasına izin verin.
Et suyu kaynarken kirpi şekillendirin.
Tuz kıyma, karabiber, kuru sarımsak, suneli şerbetçiotu ve yıkanmış pirinç ekleyin. Kıymayı iyice yoğurun.
Kirpi oluştururuz. Kirpi için kıyılmış etin bir kısmını avucunuzun içinde birkaç kez dövdüğünüzden emin olun, böylece birbirine daha iyi yapışırlar ve parçalanmazlar.
Su kaynadı ve kirpi et suyuna gönderiyoruz. Isıyı azaltıp yumuşayana kadar pişirin - 25-30 dakika.
En sonunda, en sevdiğiniz otları serpin, dereotum var.
Afiyet olsun!
Et suyu dikkate alınarak 100 gr hazır yemek başına KBZHU: K - 116, B - 9.14, F - 5.15, U - 8.62.
Video tarifini izleyebilirsiniz:
Sadece kilo verme deneyimimi paylaşıyorum, menüm hakkında konuşuyorum ve kendim için düşündüğüm KBZHU ile tarifleri paylaşıyorum. Hiçbir şey ve kimseye tavsiye etmiyorum, her zaman uzmanlardan tavsiye alıyorum.
✅ Katalogdaki diğer birçok tarife bu bağlantıdan bakabilirsiniz.