Diyet yapan karı kocaya:
- Altıdan sonra yemek yemeyeceğine söz vermiştin, o halde buzdolabında ne yapıyorsun?
- Permütasyon... 😂
Şaka anekdoty.ru sitesinden alınmıştır.
Mutfak kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve seni gördüğüme çok sevindim.
✅ Lahanadan yeni, unutulmaz ve hatta lezzetli ve hızlı bir tarif mi arıyorsunuz? İşte burada! Böyle bir lahana yemeğinin hazırlanması çok basittir. Harika çıkıyor. Akşam yemeği, öğle yemeği ve hatta kahvaltı için yapıyorum! Bu lahana tabağı, sevmeyenler tarafından bile yenir. Kontrol.
Ben bu lahanaya "ihale" diyorum. Soğuk bile çok lezzetlidir. Ama yine de sıcak şeyleri tercih ederim. Lahana yumuşak çıkıyor. Bu arada, çeşitli sebzeleri, baharatları ekleyebilir ve her seferinde yeni bir tat alabilirsiniz! Bir tavada pişiriyorum veya fırında pişiriyorum. Çok yönlü.
Şimdiden yemek yapalım!
İlk sabit yorumda ürün listesini bırakacağım ve makalenin sonunda, hangi yemeğin her taraftan ve içeriden çıktığını açıkça görebileceğiniz kısa bir video tarifi bırakacağım. Bak, beğendin!
Lahana, hem yaşlı hem de genç için uygundur. Bugün genç bir kadınım var (mağazalarda görünmeye başladı bile). İnce kıyılmış lahana.
İpucu: 👉 Eski lahananız varsa, kaba bir rende üzerine rendelemek daha iyidir, bu yüzden ihale edilir ve çabuk pişer. Genç olanı doğramak daha iyi.
Lahanayı bir kaseye koydum. Yumurta ekliyorum.
Patatesleri kaba bir rende üzerine sürüyorum. Lahana ve patates kombinasyonu inanılmaz derecede lezzetlidir. Ve patatesler yemeği daha yumuşak hale getirir.
Fazla sıvıyı sıkıp patatesleri lahanaya ekliyorum.
Şimdi, isterseniz soğanı ince ince doğrayıp ekleyebilirsiniz. Ekleyeceğim.
Tatmak için biber ve tuz. Biraz baharat ekleyebilirsiniz. Bugün kuru sarımsak eklemeye karar verdim. Ama sadece tuz ve karabiberle bile çok lezzetli!
Bu arada, artık sebzeleri, kabukları, çay yapraklarını, diğer yemek artıkları ve hatta kemikleri bile lavaboya atıyorum ve hiçbir şey tıkanmıyor. Ve çöp kutusu her zaman temizdir, mutfakta koku yoktur ve çöpü daha seyrek çıkarırım! Sık yemek pişiriyorum ve çok fazla yemek atığım var. Ve yazın, sonbaharda, hasat sırasında bütün dağlar var. 😂
Lavabonun altına TITAN MAX model bir Bort gıda atığı öğütücü kurduk. Bu teknikten çok memnunum ve keşke daha önce vermiş olsaydım. Board'u 5 yıl garantili olduğu ve fiyat-kalite oranı açısından mükemmel olduğu için seçtim. İncelemeler, özellikler ve fiyatlar resmi Bort web sitesinde bulunabilir.
Ayrıca, herhangi bir yere yapıştırılabilen kablosuz, "sonsuz" bir güç düğmesine sahip olan öğütücü olmasını da sevdim. Galerilerdeki fotoğraflar arasında gezinin, işte oradayım :) 👇
Biraz un ekliyorum.
Ben her şeyi karıştırıyorum. Şimdi pişirme seçeneklerinden birini seçebilirsiniz:
1) 180 derecede 30 dakika fırında pişirin.
2) Bir tavada pişirin (bunu yapacağım).
Bir tavayı bitkisel yağ ile ısıtıp lahana "hamurunu" yaydım. Kızartma tavam 28 cm. çap olarak.
Kapağı kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Fotoğrafta ilerleyin (sağda 4 tane daha). 👇
Sonra bir tabakla ters çeviriyorum (nasıl yapılacağını makalenin sonundaki videoya bakın). Şimdi dilerseniz bunu yapabilirsiniz: üzerine peynir serpin (kelimenin tam anlamıyla 10 gr. ) ve bazı yeşillikler.
Kapalı bir kapak altında 8-10 dakika daha pişiriyorum. Kes ve servis yap. Afiyet olsun. Ekşi krema ile yemeyi severim. Tarifi nasıl buldun?
Beğenilerinizden, yorumlarınızdan memnun olacağım! kanala abone ol "MUTFAK KARIŞIMI". Ve işte video tarifi 🔻👇