Kurutulmuş meyveli lezzetli ve yumuşak lor güveci, her gün için en iyi çözümdür! Süzme peynirden böyle bir güveç hazırlamak zor değildir ve her zaman herkes için çalışır.
Narin bir dokuya sahiptir, orta derecede tatlıdır ve kuru meyve parçaları ona özel bir tat verir. Dilediğiniz kuru meyveyi damak tadınıza ekleyebilirsiniz. Ayrıca bu güveçe lezzet için limon veya portakal kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.
Bu lezzetli süzme peynir tabağı her gün yemek pişirmek için mükemmeldir. Sağlıklı bir tatlı, doyurucu bir kahvaltı ve hatta lezzetli bir atıştırmalık olabilir.
Süzme peynirli güveçin bu versiyonunu kurutulmuş meyvelerle denediğinizden emin olun, çok lezzetli ve hazırlaması kolaydır!
Malzemeler:
- süzme peynir - 600 g
- süt - 120 ml
- yumurta - 2 adet.
- şeker - 100 g
- irmik - 50 gr
- kuru üzüm - 50 gr
- kuru kayısı - 50 gr
- kuru erik - 50 g
- kurutulmuş kızılcık - 50 gr
Adım adım tarif
1. 50 gr irmik alıp içine 120 ml süt döküyoruz. Karıştırın ve 10-15 dakika şişmeye bırakın.
2. Güveç için kuru meyvelere ihtiyacımız var. 50 gr kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm ve kızılcık aldım. Tüm kurutulmuş meyveleri yıkayın ve kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin.
3. 600 gr süzme peyniri geniş bir kaseye koyun. % 9 süzme peynir kullanıyorum. 2 yumurta kırıyoruz, 100 gr şeker ekliyoruz ve şişmiş irmiği sütle döküyoruz.
Pürüzsüz olana kadar her şeyi daldırma blender ile çırpın. Ayrıca süzme peynir bir elek ile rendelenebilir veya bir öğütücüde doğranabilir.
4. Kurutulmuş meyveler zaten infüze edildi, suyu onlardan boşaltıyoruz. Kuru kayısıları ve kuru erikleri küçük parçalar halinde kesin.
5. Lor kütlesine hazırlanmış kızılcık, kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru erik koyun.
Her şeyi karıştırıyoruz.
6. Pişirme kabına tereyağı sürün. Formumun boyutu 16 x 23 cm.
Her şeyi forma koyuyoruz. Hamuru dikkatlice hizalayın.
7. Her şeyi önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyarız. Yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.
8. Bitmiş güveyi fırından çıkarır ve soğumaya bırakırız.
Soğutulmuş güveci porsiyonlara bölün ve servis yapın.
Fırında süzme peynirli güveç kokulu ve lezzetli çıktı. Kurutulmuş meyveler ona özel bir tat verir. Yeterince kolay ve hızlı hazırlanır. Günlük yemek pişirmek için harikadır.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com