Sonunda mağazadaki salatalıkların fiyatı düştü! Şimdi sık sık bu basit salatalık atıştırmasını yapıyoruz. Hatta yanımızda doğaya götürüyoruz.
Mutfak kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi kanalımda gördüğüme çok sevindim.
Moralinizi yükseltecek bir mizah anı: 😀
Piyasada alıcı satıcıya sorar:
- Söyle bana, bu çantaya bir kilo salatalık sığar mı?
- Uyacak. Kilom böyle çantalara sığmadı!
Şaka anekdoty.ru sitesinden alınmıştır.
✅Bütün salatalık severlere böyle bir meze yapmasını öneriyorum. Kompozisyondaki en basit ürünler. Ah, ne kadar lezzetli! Sevgili kocamdan bir tarif. Salatalıklar aromatik ve gevrek. Etle özellikle kebapla iyi giderler.
Şimdiden pişirelim!
Temiz bir kutu alıyoruz - 1.5-1.7 litre (sadece iyice yıkayın). Dereotu dibine koyun, yarım diş sarımsak (sadece büyük bir karanfil) parçalar halinde kesin.
Bir defne yaprağını elinizde ve bir kavanozda ezin. Birkaç yenibahar bezelye ve birkaç tane karabiber. Her şey mümkün olduğunca basit.
Salatalık her boyut için uygundur. Koca genellikle onları dört santimetrelik parçalara böler. Bu önemlidir - salatalıkların "kenarlarını" kestiğinizden emin olun, böylece hiçbir şey acı tadı olmaz (asla bilemezsiniz).
Birkaç salatalık kestik, ardından tekrar sarımsak, dereotu, biber, defne yaprağı ekledik. Ve böylece kutunun kenarına ulaşana kadar.
Ardından, en üste temiz, soğuk suyla doldurun (salatalıkların suyla kaplanması için).
Bir yemek kaşığını bir dilim tuz ve yarım çay kaşığı şekerle dolduruyoruz. Kocanın böyle oranları var. Hiçbir şeye müdahale etmiyoruz!
Kavanozu bir tabağa koyuyoruz, naylon bir kapakla örtüyoruz (ama kapatmayın, sadece örtün).
10 saat masaya bırakıyoruz ve lezzetli tuzlu salatalık hazır. Afiyet olsun!
Bu tarifi nasıl seversiniz? Beğenilerinize, yorumlarınıza sevineceğim! kanalıma abone ol "MUTFAK KARIŞIMI".