Hızlı ve lezzetli için mükemmel ev yapımı yemekler tüm aileyi beslemek, ama zaman ve para minimum harcama ile hiç.
maddeler:
500 gr. kıyma
150 ° C. haşlanmış pirinç
500 gr. lahana
havuç
2 domates veya 2-3 yk. l. salça
2 çorba kaşığı. l. ekşi krema
1 fincan su
2 adet. soğan
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı. l. patates nişastası
yumurta
tuz
dolmalık biber
toz karabiber
defne yaprağı
bitkisel yağ
yeşillik
hazırlanması:
1. Lahana Eğer orta rende üzerinde ovmak deneyebilirsiniz, ince kesilmiş. Değil bir püre haline ve küçük fiş.
2. Havuç ve küpler halinde ızgara, soğan, kabuğu ve kesim.
3. Sarımsak basın geçirilir. Chop inde.
4. tuzlu suda yumuşayana kadar pirinç kaynatın. Sonra soğumaya ve ılık su ile isteğe bağlı durulama.
5. kıyma, lahana, soğan, havuç, sarımsak, taze otlar ve haşlanmış pirinç karıştırın.
6. Büyük yumurta doldurma içine kırın. biber tuz ve sezonu ekleyin.
7. kıyılmış homojen kadar yoğurun. o, "kalıplı" kötü ise, o 1 çorba kaşığı dökün. l. nişasta ya da un.
8. Dikdörtgen köfte, dolma lahana bir kitle oluşturur.
9. Yağlayın bitkisel yağın formu ve onun tembel lahana rulo koydu.
10. 15 dakika boyunca 180 derecede doldurulmuş lahana içinde önceden ısıtılmış bir fırın ile şekil koyun.
11. yapıştırmak veya domates püresi domates ile ekşi krema karıştırın. ılık su karışımı içine dökün.
tuz ve karabiber. biber ve defne yaprağı unutmayın.
Sen otlar veya biber karışımını ekleyebilir.
Sos, sıvı ise, daha sonra, 1 saat için sos ekleyin. l. un.
12. dolması lahana formu alın ve onların sos dökün. Tamamen lahana 2/3 yeterli köfte, kapsamaz gerekir.
13. başka bir 30 dakika daha fırında formunu döndürür.
14. favori garnitür ile lahana rulo servis edin.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!