Her gün için beyaz peynirli lezzetli kabak güveci. Bu tarife göre, kabak güveci çok sulu ve yumuşak çıkıyor. Peynir hoş bir tuzlu tat katıyor ve sarımsak ve otlar baharatlı bir aroma katıyor. En ilginci ise bu kabak güvecinin bir gram un kullanılmadan hazırlanmış olmasıdır. Doğru beslenme için mükemmeldir.
Beyaz peynirli bu kabak güveci, öğle veya akşam yemeği için hazırlanabilir. Sıcakken çok lezzetlidir ve et yemekleri veya bağımsız bir atıştırmalık olarak iyi gider. Ve en önemlisi, herkes hazırlığıyla başa çıkabilir.
Hala kabak mevsimi olsa da, pişirdiğinizden emin olun!
İçindekiler:
- kabak - 1 kg
- beyaz peynir - 250 gr
- yumurtalar - 3 adet.
- dereotu - 1 demet
- maydanoz - 1 demet
- sarımsak - 3 diş
- tuz - 1 çay kaşığı ben.
- öğütülmüş karabiber - tatmak
Adım adım tarif
1. Kaba bir rende üzerinde üç bir kilogram kabak. Kabak tamamen olgunlaşmışsa, önce soyulmaları ve tohumlardan çıkarılması gerekir.
Rendelenmiş kabakları biraz tuzlayın, iyice karıştırın ve suyunu salması için 10 dakika bekletin.
2. Küçük bir demet dereotu ve bir demet maydanozu öğütün.
Kaba rende üzerinde 250 gr üç peynir.
3. Kabak zaten suyuna başladı. Rendelenmiş kabakları suyundan elinizle iyice sıkın ve ayrı bir kaba aktarın.
4. Sıktığınız kabakların üzerine rendelenmiş beyaz peyniri ekleyin, 3 yumurtayı kırın ve doğranmış yeşillikleri ekleyin.
Burada bir preste 2-3 diş sarımsak sıkıyoruz. Tatmak ve karıştırmak için her şeyi biberleyin.
5. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın ve hazırlanan kabak kütlesini içine aktarın ve eşit şekilde dağıtın.
6. Formu 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyuyoruz. Yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
Bitmiş güveci fırından çıkarıyoruz ve hafifçe soğumaya bırakıyoruz.
Sıcak servis yapın.
Kabak güvecinin hoş bir ot ve sarımsak aroması ile yumuşak ve sulu olduğu ortaya çıktı ve tuzlu beyaz peynir ona keskinlik veriyor.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com