Merhaba arkadaşlar! Hiç patates turşusu yediniz mi? Numara? Acilen deneyin! Bu, haşlanmış veya kızarmış patateslerden bıkmış olanlar için çok ilginç ve sıra dışı bir yemektir.
Bu yemeğe patates salatası da diyebilirsiniz. Lezzetli bir turşusu olan bu salata, bağımsız bir yemek veya garnitür olarak kullanılabilir. Patates turşusu hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetlidir.
👇 Resme tıklayın ve patates turşusu tarifine bakın 👇
TURŞU PATATES SALATA
Patatesleri dilediğiniz gibi soyup doğrayın.
- Suyu bir tencerede ısıtın ve kaynattıktan sonra tuzlayın.
- Patatesleri oraya koyun ve bir kaşık elma sirkesi ekleyin (büyükannenin öğrettiği gibi).
Su kaynayınca altını kısın ve yumuşayana kadar pişirin, böylece patatesler dağılmaz.
Bitmiş patatesleri bir elek üzerine atın.
Patatesler soğurken yeşillikleri doğrayın.
- Ayrıca soğanı domatesle doğrayın ve birkaç yemek kaşığı şarap veya elma sirkesi, üç yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı bitkisel yağ ve bir çay kaşığı bal.
- Yeşillikleri oraya katlayın ve bir diş sarımsak ovalayın.
- Taze acı biber ekleyebilirsiniz.
- Patatesleri bitmiş turşuya koyun ve her şeyi dikkatlice karıştırın.
Birkaç saat beklemeniz, patateslerin ıslanmasına ve marine olmasına izin vermeniz önerilir. Yarına kadar buzdolabında bırakabilirsiniz.
Patates salatası tarifi:
Patates
taze bitkiler
yeşil veya soğan
domates
elma veya şarap sirkesi
sebze yağı
bal veya şeker
sarımsak dişi
Size afiyetler dilerim ve Tanrı sizi korusun. Beğenin, yorum yazın ve tariflerinizi abonelerle paylaşın, ilginç olacak!