Sadece. Hayır, çok basit! Ancak misafirler hizmet etmekten utanmazlar. Bu balığı porsiyonlar halinde pişiriyorum. Bu daha rahat. Pişirmem 5 dakika artı fırında 15 dakika sürüyor. Ve hemen kendinize yardım edebilirsiniz!
Bu yemeği nasıl hazırladığımı aşağıdaki videoda gösterdim. Bak - hoşuna gidecek! Veya okuyun))
NASIL PİŞİRİLİR:
İlk önce balıkları hazırlayın. Uskumruyu tamamen çözmüyorum. Bu şekilde kesmek daha uygundur.
Kafayı, bağırsakları çıkarıyorum, filetoyu kemiklerden ayırıyorum ve cildi çıkarıyorum. Şenlikli bir masada yemek yemek ve hatta servis yapmak daha uygundur. Ama aynı zamanda deri ve kemikleri çıkarmadan balıkları parçalara ayırabilirsiniz. Bu şekilde daha da hızlı.
Sebzeleri sebze soyucu ile ince dilimler halinde kestim. Genelde patates ve havuç alırım. Ama varsa kabak ve karnabahar da ekleyebilirsiniz. Daha da lezzetli olacak.
Folyonun üzerine patates, havuç, soğan halkası ve maydanoz koyuyorum. Tatmak için biber ve tuz. Yukarıda bir balık var. Biraz daha soğan ve daha fazla maydanoz.
Folyoyu bir zarfa sardım. Aynı şekilde uskumru ikinci yarısını "paketliyorum" - ikinci zarfa.
Zarfları bir fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 200 derecede 15 dakika fırına verdim.
Ve bu kadar! Hizmet edebilirsin. Genelde bu şekilde, folyo içinde servis ederim. Ama bir tabağa koyabilirsiniz. Kendine yardım et!
#balık mutfağı içten dışa#fırında balık
TARİF:
• Uskumru - 1 adet.
• Patates - 1-2 adet.
• Havuç - 1 adet.
• Soğan - 2 adet.
• Maydanoz
• Öğütülmüş karabiber
• Tuz