Elma ve peynirli pancar mayonezsiz salata tarifi. Bugünkü akşam yemeği ve şenlikli masa için mükemmel.
Bir gün bu tarifi bir yemek kitabında bulmam harika. O zamandan beri, özellikle soğuk mevsimde düzenli olarak pişiriyorum. Bu salata mayonezsiz servis edilir, bu da figür için güvenli olmasını sağlar.
Salata oldukça hafif, ancak aynı zamanda tatmin edici, sadece renk açısından değil, aynı zamanda lezzet açısından da zengin. Böyle bir salata ve misafire hizmet etmek ayıp değil.
Her şeyden önce, önceden fırında pancar ve patates pişirmeniz gerekir. Kök sebzelerin folyoya sarılması ve 1 saat boyunca önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderilmesi gerekir. Pişirme süresi sebzelerin boyutuna bağlı olacaktır.
Daha sonra pancar ve patatesler folyodan çıkarılmadan soğutulmalı, soyulmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir.
Aynı şekilde küpler halinde kesin ve tatlı bir lezzetli elma. Elma çabuk koyulaşırsa, hafifçe limon suyu serpebilirsiniz. kabuğunu soymuyorum. Hafif ekşilik de salataya biraz keskinlik katacaktır.
Sonra yumuşak peynir öğütmeniz gerekiyor, Adıge peyniri kullanıyorum, sadece çatalla yoğuruyorum veya küçük küpler halinde kesiyorum, salata kasesine gönderiyorum. Adıge peyniri, yumuşak keçi veya koyun peyniri ile değiştirilebilir, çok faydalı olacaktır.
Yeşil soğan, salatamıza sadece parlak renkler değil, aynı zamanda keskinlik de katacak. İnce ince kesip üzerine serpelim.
Sos olarak bitkisel yağ, biraz tuz ve taze çekilmiş karabiber kullanıyorum. İsteğe bağlı olarak badem veya çam fıstığı gibi fındık ekleyebilirsiniz.
Tarifi nasıl seversin? pişirecek misin?
İçindekiler:
- Pancar 1 adet orta boy
- Patates 2 adet
- elma 1 adet
- 100 gram peynir
- Yeşil soğanlar
- Tuz biber
Ayrıca bakınız: Fransızca "Tartiflet" nasıl yapılır
İLE BİRLİKTEbileşenlerin tam listesine bağlantı Burada.
#yemek ve tarifler#mayonezsiz salata#doğru beslenme
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride çok ilginç şeyler var! Beğenmeyi 👍 ve tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!
Sağlıklı olmak!