Bilgisayarlarla yaşayan ve çok sayıda ev aletiyle çevrili modern insanlar için, bu garip ev eşyaları kesinlikle Orta Çağ'dan kalma işkence cihazları gibi görünecek.
Ama gerçekte, sadece mutfaktaki yemeklere işkence ettiler, çünkü bunların amacı en barışçıl ve gerekli olana uyarlandı.
Yukarıdaki fotoğraf basit bir el mikserini göstermektedir. Evet, beyazları, yumurtaları çırptılar ve tatlılar ve kekler için krema yaptılar.
Fotoğrafta anlaşılmayan bir şey var mı? Kırtasiye veya marangozluğa benzer mi? Tepedeki bu küçük şey elbette herkese tanıdık gelmeyebilir. Ne için olduğunu hayal etmek zor mu?
Aslında, bu, ev yapımı kurabiyeler için küçük bir kıyma makinesi veya öğütücü için bir ektir. Bu farklı büyüklükteki deliklerden hamur hamurunun üzerine desenli bir sosis bastırılır.
Nasıl göründüğünü henüz anlamadıysanız, "kurabiye çubukları" veya "hanımefendi parmağı" kurabiyelerini hayal edin.
Numara! Bu büyük bir sarımsak presi veya sarımsak presi değil. Üstteki gizmo, Sovyet döneminden en yaygın meyve sıkacağı türüdür. Bu sayede annenin suyunu bebeklerine sıkmaya çalıştılar, ancak tamamlayıcı gıdalar için değil, kış için gelecekteki kullanımlar için.
Tabii ki, yaz mevsiminde daha sık elma, kuş üzümü veya kiraz oldu.
Garip uyum fütüristik görünüyor mu? Evet? Yukarıdaki fotoğrafta, modern çırpıcının en yaygın atası.
Efsaneye göre, Sovyet şekerleme dükkanlarında kremalı kekler, Kievsky kekleri veya sepetler için proteinlerin çırpıldığı böyle bir agrega ile oldu.
Dikdörtgen kovaya benzer saplı bir parça balık temizleyicisidir. Tam da bu kepçede toplanan pulları kazıyordu.
Çok rahat olduğunu söylüyorlar.
Hemen hemen her Sovyet kadını bu birimi hayal etti. Özel bir şey yok gibi görünüyor, sadece telli ve fişli bir elektrikli tencere (fotoğrafta kablo görünmüyor), ama evde ne gerekli bir şey!
Bilin bakalım yukarıda ne var? Bu Sovyet Chudo fırını. Garip bir şekil, ama pişirmek, et pişirmek, sebzeleri kızartmak için mükemmeldi. İçinde kek, balık, balkabağı veya elma pişirmeyi bile başardılar.
O peynir rendesi mi!? Birçoğu öyle düşünecek. Ama hayır. Bu bir sebze kesici ve domates veya haşlanmış yumurta ile iyi çalıştı. Ama yoğun bir şey büyük zorluklarla kesildi.
Tabii ki, bir şeyler kesmek mümkündü. Ancak bu şey güzel, hatta ince dilimler veya daireler için gerekliydi ve metal şeritler onun için çok zor değildi, sonra kesilen dilimlerin güzelliğini elde etmek çok zor oldu görev.
Ancak bazı ev hanımları bu sebze kesiciyi geliştirdikten sonra yine de peynir, sosis, haşlanmış patates ve havuçları bu şekilde kesmeyi başardılar.
Bu cihazlardan herhangi biri hala mutfağınızda yaşıyor mu?
__________________________________________________________________________
Bu makale Pulse'dan - >>> kanalımdan 👉 NABIZ - içeri gel!
Makaleyi beğendin mi?
kanala abone ol "Her Şey Hakkında Mutfak Notları"
Senin için zor değil, ama memnunum!
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!