Tembel pirzola, pirzola istediğinizde, ancak hiçbir şeyi yenmek istemiyorsanız, bu basit tarif kurtarmaya gelir. Bu tam olarak dedikleri tarifin aynısı, ne kadar basit, o kadar lezzetli.
***************************
Yemek tarifi:
tavuk fileto -500g
baharat şerbetçiotu suneli -1 / 3 çay kaşığı.
tuz -1 / 2 çay kaşığı.
limon suyu -1-2 yemek kaşığı.
soğan -2-3 adet (100g)
sarımsak -2-3diş
yumurta -1 adet
süt -50ml
un -3 yemek kaşığı. (70g)
PİŞİRME METODU
Ve böylece 500 gramlık bir tavuk filetosu alıyoruz, yaklaşık 1,5 cm'ye 1,5 cm'lik büyük küpler halinde kesiyoruz. Bir kaseye koyun ve yarım çay kaşığı ekleyin. tuz, baharat şerbetçiotu suneli 1/3 çay kaşığı. veya tadına ekleyin.
1-2 yemek kaşığı kadar limon suyunu mutlaka dökün ben bu hazır limon suyunu kullanıyorum.
Karıştırın ve bir kenara koyun. Bu süre zarfında soğanları ince ince doğrayacağız, soğanlarım büyük değil, 3 soğan aldım, soğanım yaklaşık 100 gram ağırlığında.
Sonunda soğanı ince ince doğradığınızdan emin olun, bıçakla doğrayın. Soğanı ete ekleyin ve sarımsak presinden geçirilen sarımsağı ekleyin.
50 ml sütü dökün ve 1 yumurtayı kırın, her şeyi karıştırın, şimdi yavaş yavaş unu ekleyin, 3 yemek kaşığına ihtiyacım var, ağırlıkça 70 gram.
Kütle gözleme gibi çıkmalı. Tavaya sıvı yağı alıp, kütleyi bir kaşıkla tavaya alıp etler tek sıra olacak şekilde dağıtıyoruz. Kısık ateşte bir kapağın altında kızartıyoruz, böylece soğan ve etin pişmesi için zaman var, her iki tarafta 2-3 dakika alıyorum.
Böylece tüm döşemelerimizi kızartıyoruz. Masaya servis yapın, herhangi bir garnitürle veya sadece atıştırmalık olarak yapabilirsiniz. Hem sıcak hem soğuk lezzetli.
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz:
görmenizi tavsiye ederim: Bir kürk mantoda et
ve fırında özel soslu ananaslı tavuk pirzolasını tavsiye edin